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引用自 小蟲 查核回應
鳳梨屬黃色食物的水果,在健康價值上確實有抗有氧化功能,但癌症痊癒與否仍需由醫生判定檢查,且生病期間飲食應如實與醫師同步較能使醫師做出適當判定。
鳳梨所含有類生物黃酮素,維他命C、E、B1等抗氧化物質,對癌瘤來說可抑制活性氧產生,除去活性氧,及修復因氧化而受傷或變異細胞。鳳梨的纖維有不溶性纖維素,他不溶於水,在腸道中可以吸收水分,使腸蠕動正常滑潤。另有水溶性食物纖維的果膠,能溶於水,滑溜溜的黏性,可增加腸內有益菌活動及排便順暢,減少致癌物質和腸壁接觸時間。

資料佐證

鳳梨的營養成分::台灣癌症基金會FCF
https://www.canceraway.org.tw/page.asp?IDno=342

鳳梨的營養成分

鳳梨(pineapple)為鳳梨科多年生常綠草本植物,屬熱帶果實。原產西印度群島,1493年發現,拉丁名為Ananas意為極為美味的水果。十七世紀時傳入中南美洲,鄭成功來台後引入,狀似鳳尾,敬神有似有鳳來儀之意,味甜如梨,是鳳梨之來源,由多數小果合成之聚合果,有旺萊,菠蘿,拜拜果,王來,黃萊,黃梨等名稱。 鳳梨的營養成分 依據行政院衛生署台灣區食品營養成分資料庫的記載:100公克的鳳梨含水分88.

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