許多人苦於慢性疼痛，有網路說法指生薑是「天然止痛藥」，因為它能阻止疼痛訊息傳到中樞神經，進而降低疼痛感；國泰醫院營養師張詩宜表示，確實有研究證實薑可止痛，但也有研究證明無效，建議民眾參考就好。 張詩宜說，有研究指出，薑的成分可抑制引起過敏、發炎反應的物質，如前列腺素、白三烯素、細胞激素等生成，因而能改善類風濕性關節炎；還有文獻顯示，平均47 至66歲的退化性關節炎患者，每天攝取0.5到1克薑萃取物

網路上很多健康理論，乍看之下都好像有道理，但到底是真的還是假的呢?就讓營養師為你解惑吧! 網路流言是真的? 1、天然皮膚藥-甘菊 甘菊有”植物的醫師”的美譽，其最主要的特點就是溫和清涼，有抗過敏的作用，在歐洲含有洋甘菊和金盞花成分的舒緩滋潤霜被譽為”天然激素”，特別是對過敏，濕疹，皮炎和乾燥泛紅的皮膚，有著絕佳的療效。 營養師看法：具有類似人體皮質固醇類的作用，可以降低免疫反應而舒緩過敏、濕疹以