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雖然肉皮沒有肥肉的脂肪多,但是也不利於血脂異常的人群。特別想吃可以適當的減少其他的膳食攝入,但是也不能吃的太多。
三高人群要少吃動物油及糖,奶油,不狂飲暴食,勿飲烈酒,咖啡和濃茶。不能多攝入鹽分高的食物,比如醃製的食品,醃黃瓜,醬菜等那會使得血管更脆,血管壁更厚,還有不能食用油脂過多的食物,油炸的,油煎的食物,還有肥膩的肥肉。

資料佐證

https://kknews.cc/zh-tw/health/qqxzpp8.html

高血脂能吃豬皮嗎

現在許多人們,為了更好的生計,經常參加一些應酬,每天喝酒也沒有節制,過不了多久,大部人就會白天出現疲憊不堪,無精打采,完全不能進入工作狀態,大晚上連個安穩覺也睡不好,後期在痛苦中度過。為什麼會這樣呢? ... 對於血脂偏高的人群來說,一日三餐都是特別講究的,很多東西都要忌口,尤其是那些脂肪含量偏高的東西要少吃或者不能吃,而豬皮的脂肪含量比較低,所以血脂高的人可以適量吃豬皮。 一、豬皮當中含有的脂肪

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