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禹秀陳 認為 含有個人意見
｜引用自 禹秀陳 查核回應
1. 番茄+胡蘿蔔之相關探討客參考以下科展之說明報告：
https://activity.ntsec.gov.tw/activity/race-1/47/technical/091405.pdf
(內文)...胡蘿蔔的營養成分評價極高，當然適合添加到果蔬汁中。只要經殺菁或加酸處理，就沒有維生素 C 分解酵素的問題...，維生素C之破壞屬於因加工條件不同而有不同結果，單純以番茄+胡蘿蔔會把維生素C破壞，將所有情況涵蓋，是一種以偏概全的狀況。
2. 番茄+紅薯：一起吃會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
其文章內容出處可能來自以下連結：http://health1.tw/baike/AWTgQxUo6MI4DAJmBafN.html
因該網站所發表之內容並未告知有相關學術或食品研究，且經 google學術 之搜尋也並未有相關之研究顯示其營養成分之衝突，故該論點可能歸屬個人之意見
https://activity.ntsec.gov.tw/activity/race-1/47/technical/091405.pdf
(內文)...胡蘿蔔的營養成分評價極高，當然適合添加到果蔬汁中。只要經殺菁或加酸處理，就沒有維生素 C 分解酵素的問題...，維生素C之破壞屬於因加工條件不同而有不同結果，單純以番茄+胡蘿蔔會把維生素C破壞，將所有情況涵蓋，是一種以偏概全的狀況。
2. 番茄+紅薯：一起吃會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
其文章內容出處可能來自以下連結：http://health1.tw/baike/AWTgQxUo6MI4DAJmBafN.html
因該網站所發表之內容並未告知有相關學術或食品研究，且經 google學術 之搜尋也並未有相關之研究顯示其營養成分之衝突，故該論點可能歸屬個人之意見
不同意見出處
https://activity.ntsec.gov.tw/activity/race-1/47/technical/091405.pdfhttp://health1.tw/baike/AWTgQxUo6MI4DAJmBafN.html
https://activity.ntsec.gov.tw/activity/race-1/47/technical/091405.pdf
紅薯到底與什麼食物相剋呢 - 健康第一網
說起紅薯大家應該都知道，也很熟悉，因為一到冬季的時候大街小巷都是小商販在賣烤紅薯，烤紅薯口感特別香甜，是人們非常喜歡的休閒食品，但是紅薯雖然好吃，大家可能不知道的是有些食物是千萬不能跟紅薯同時吃的，下面我就給大家介紹一下這方面的內容： 西紅柿和什麼食物相剋 西紅柿是一種可果可蔬的食物，酸甜適口，營養豐富，含有豐富的維生素C及鈣、鐵、磷等礦物質，深受人們的喜愛。但是，西紅柿中
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紅薯到底與什麼食物相剋呢 - 健康第一網
說起紅薯大家應該都知道，也很熟悉，因為一到冬季的時候大街小巷都是小商販在賣烤紅薯，烤紅薯口感特別香甜，是人們非常喜歡的休閒食品，但是紅薯雖然好吃，大家可能不知道的是有些食物是千萬不能跟紅薯同時吃的，下面我就給大家介紹一下這方面的內容： 西紅柿和什麼食物相剋 西紅柿是一種可果可蔬的食物，酸甜適口，營養豐富，含有豐富的維生素C及鈣、鐵、磷等礦物質，深受人們的喜愛。但是，西紅柿中
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