本篇回應
Effie Fang 認為 含有錯誤訊息
引用自 Effie Fang 查核回應
(1)味噌含有大豆異黃酮、黃豆固醇、類黑精(Melanoidins)等等的抗氧化物質,確實可以消除、協助代謝因放射線、輻射線照射而產生的自由基,自由基減少了,自然就可以達到一些抗老化、降低罹癌風險的作用。但是不代表味噌可以完全清除人體內所有的自由基、完全不會老化也不會罹癌喔
(2)味噌湯比黑咖啡醒腦功效更好?這很難取得一個正確答案,因個人喜好、生活習慣而有不同,就像哈密瓜的哈味,有的人喜歡,有的人不喜歡,微醺梅酒認為不需要因為一篇網路訊息而特別改變原本的飲食習慣。不過倒是有不少專家認為,味噌湯適合用來解酒、幫助醒腦

資料佐證

謠言破解網站蘭姆酒吐司
味噌的5大好處 ,可排出人體輻射、改善酸性體質?謠言作者沒常識也敢出來騙人?
http://bit.ly/2qnHfK5

味噌的5大好處 ,可排出人體輻射、改善酸性體質?

謠言這樣說:原來味噌比黑咖啡更醒腦防癌、抗輻射!【味噌的5大好處】①【可排出人體輻射】近年日本醫學研究發現,味噌有助人體排除輻射。②【幫助醒腦】早晨喝碗味噌湯比黑咖啡醒腦功效更好、更持久。 ③【改善酸性體質】味噌屬「鹼性食物」,溫和沒有刺激性,可幫助改善酸性體質。④【抗老化】味噌的「抗氧化功效是維生素E的50倍、維他命C的20倍」。⑤【降低罹癌風險】常喝味噌湯的人,可減少癌細胞的產生,降低罹患癌症

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