健康主題網, 彰化縣衛生局

澳洲阿德萊德大學2012年調查發現，2歲以下幼兒，愈常攝取豆類、蔬果的兒童智商愈高；常吃高油糖鹽食物的兒童，則智商愈低。孩子從小的飲食、智力發展與肥胖有密切相關，吃愈多垃圾食物，不但妨礙孩子的智力發展，更影響學習能力。 本調查針對1萬3978位兒童的飲食型態，並在8年後追蹤7097位兒童進行智力測驗。結果發現，幼童在2歲前有哺餵母乳、多攝取豆類、水果，比吃零食、飲料、醬料等高油糖鹽類食物的兒童