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Lin 認為 含有正確訊息
｜引用自 Lin 查核回應
葡萄皮、紅酒、莓果等食物中的白藜蘆醇是植物為抵禦病菌入侵而生的抗毒性物質，具有抗血小板凝集、抗過敏、抗血栓、抗動脈粥狀硬化、高血脂的防治、抗氧化及抑制癌症的作用，再加上有研究數據顯示，白藜蘆醇在對腫瘤與心臟疾病的治療與預防有明顯作用。

保健食品雖有補充營養的功效，但盡量綜合攝取各方營養素為好，千萬不要迷信偏方。

資料佐證

https://health.ettoday.net/news/1009427?t=法國人心血管疾病低原因！++竟是吃葡萄不吐葡萄皮？
法國人心血管疾病低原因！ 竟是吃葡萄不吐葡萄皮

法國人心血管疾病低原因！ 竟是吃葡萄不吐葡萄皮？ | ETtoday健康雲

▲葡萄皮中含有許多白藜蘆醇，被認為可以有效抑制心血管疾病 。（圖／翻攝pixabay） 生活中心／綜合報導 英、美、法等歐美國家，民眾飲食皆為高糖、高鹽、高脂，唯獨法國人心血管疾病發病與死亡率遠低於英、美各國，世界衛生組織調查發現指出，應該是與法國人常飲含有白藜蘆醇的葡萄酒有關，間接證實了所謂的「法國矛盾論（French paradox）」。 據研究發現英國人愛喝蒸餾酒，美國人嗜飲啤酒，法國人則

https://health.ettoday.net/news/1009427?t=%E6%B3%95%E5%9C%8B%E4%BA%BA%E5%BF%83%E8%A1%80%E7%AE%A1%E7%96%BE%E7%97%85%E4%BD%8E%E5%8E%9F%E5%9B%A0%EF%BC%81++%E7%AB%9F%E6%98%AF%E5%90%83%E8%91%A1%E8%90%84%E4%B8%8D%E5%90%90%E8%91%A1%E8%90%84%E7%9A%AE%EF%BC%9F
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