衛生福利部國民健康署
吃香蕉好處多抗高血壓防中風？
Ann 認為 含有個人意見
｜引用自 Ann 查核回應
1. 東京慈惠會醫科大學附屬醫院的營養部主任赤石定典，確實推薦此種飲食，並在2018年的「教えてもらう前と後」節目中，驗證降低血壓的功效，但此並非嚴謹的臨床試驗。
國民健康署表示，適當攝取香蕉，確實有助於血壓防治，但仍應避免過量攝取反而造成身體傷害。而適量喝咖啡（黑咖啡）亦已被研究證實，有助降低心血管疾病的風險，原因在於咖啡含有豐富的抗氧化物。
2. 訊息中對於香蕉的益處描述並不精確。熟透的香蕉其實不能「幫助消化」，但有益於消化系統的健康。成熟度不同的香蕉具有不同的功效，民眾應依自身需求與狀況選擇，並非越熟越好。
有黑點的熟香蕉，富含山梨醇、果寡糖，進入腸道後有助維持益生菌的平衡生態，能改善便秘、保持整體消化系統的健康，但香蕉熟透後，維生素A及維生素C含量會下降。
香蕉確實屬於低GI食物，但未熟透的香蕉升糖指數更低，成熟度不同的香蕉具有不同的功效，可以按照自己的喜好和需求來選擇適合的香蕉。
國民健康署表示，適當攝取香蕉，確實有助於血壓防治，但仍應避免過量攝取反而造成身體傷害。而適量喝咖啡（黑咖啡）亦已被研究證實，有助降低心血管疾病的風險，原因在於咖啡含有豐富的抗氧化物。
2. 訊息中對於香蕉的益處描述並不精確。熟透的香蕉其實不能「幫助消化」，但有益於消化系統的健康。成熟度不同的香蕉具有不同的功效，民眾應依自身需求與狀況選擇，並非越熟越好。
有黑點的熟香蕉，富含山梨醇、果寡糖，進入腸道後有助維持益生菌的平衡生態，能改善便秘、保持整體消化系統的健康，但香蕉熟透後，維生素A及維生素C含量會下降。
香蕉確實屬於低GI食物，但未熟透的香蕉升糖指數更低，成熟度不同的香蕉具有不同的功效，可以按照自己的喜好和需求來選擇適合的香蕉。
不同意見出處
吃香蕉好處多抗高血壓防中風？https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=127&pid=3796
喝咖啡降低中風、心臟病風險？醫：保護心血管這樣喝！
https://www.ilong-termcare.com/Article/Detail/3187
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https://tw.news.yahoo.com/長斑-的香蕉不只更甜-顏色除了看熟度-功效更不同-040000810.html
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https://tw.news.yahoo.com/飯後吃香蕉可以幫助消化-營養博士答案是-230500777.html
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