台灣一年四季都買得到木瓜
這樣隨手可得的水果其實是個大寶藏
更被WHO世界衛生組織推薦為十大健康水果的榜首
那木瓜到底有多好呢?
這一百克的木瓜
幾乎就含有一顆綜合維他命所含的營養素
是真正的超級食物
台積電創辦人張忠謀的胃不好
原本都是要吃藥控制的
後來每天早餐吃一小片木瓜
醫藥而癒
木瓜的葉酸含量在台灣常見水果中是數一數二的
比芒果、芭樂還要厲害
尖黃色到橘紅色的果肉的木瓜
含有豐富的類胡蘿蔔素
包含α胡蘿蔔素、茄紅素
具有超強的抗氧化作用
可以抗發炎跟防癌
木瓜的維生素C含量
也是比柳橙、草莓、檸檬、鳳梨還要高
木瓜的維生素A也是遠高於葡萄柚還有芒果
木瓜的營養價值已經遠超乎你的想像
那木瓜該怎麼吃呢?
因為木瓜能幫助消化
建議是餐後食用
有消化不良問題或是吃肉覺得胃脹的人
可以在餐後吃幾片木瓜
改善胃脹氣
另外,木瓜是終生糖指數的水果
熱量低,每百克只有38大卡的熱量
糖尿病患者可以每天吃兩份各150克的木瓜
記得分兩次吃,就不必擔心血糖亂飄了
購買木瓜的時候
身形偏圓有肚子的是母木瓜
身形直筒無腰身的是公木瓜
公的子少,母的肉細
討厭蛙子的人可以選公木瓜
喜歡肉質細膩的就選母木瓜
說了那麼多,旁邊的愛心要撿一下
也要收藏起來
別人買木瓜的時候想找找不到
我是呂倫,關注我
吃好吃對,營養又健康