你可能不知道的是:我們平常見怪不怪的木瓜、隨手都可以取得的木瓜竟然是水果之王!那個使醫生臉都綠了的蕃茄,和木瓜一比之下,也算不上什麼了!
木瓜被WHO(世界衛生組織)連續兩年評選為營養價值最高的水果,就是水果之王啦!

木瓜的營養價值為:

鈣是蘋果的2倍。

維他命C是蘋果13倍,香蕉的7倍,西瓜的7倍,櫻桃的8倍及鳳梨的1.3倍。

維他命A是奇異果10倍,蘋果18倍,芭樂1.5倍,香蕉15倍,西瓜1.5倍,櫻桃15倍,鳳梨16倍。維生素K是香蕉5倍,西瓜2.5倍,鳳梨4倍。

再來就厲害了,跟保護眼睛眼睛有關的類胡蘿蔔素類,包括茄紅素,B胡蘿蔔素,葉黃素及玉米黃素等,是奇異果的2000倍,奇異果、蘋果、櫻桃、鳳梨、香蕉、芭樂都沒這成分---哈哈,厲害吧!

以上資料來源,美國農部(USDA)2016年網站資料,是公開的。
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本訊息有 2 則查核回應
Zzzz 認為 含有錯誤訊息
引用自 Zzzz 查核回應
台灣事實查核中心已經證實為【錯誤】訊息囉!
一、美國農業部和世界衛生組織網站沒有相關內容。
二、專家指出,木瓜的確富含營養素,但要注意過量攝取容易導致胡蘿蔔素沉積症、血糖與三酸甘油酯過高等問題。

資料佐證

https://tfc-taiwan.org.tw/articles/1032

【錯誤】網傳「木瓜是百藥之王,美國農業部公布,日後腫瘤的新治療方法」?

網傳「木瓜是百藥之王,美國農業部公布,日後腫瘤的新治療方法」,經查: 一、查核中心搜尋美國農業部和世界衛生組織網站,兩機構均未發布傳言所描述之內容。 二、網傳訊息所附之影片,內容是透過飲食讓血管新生去抗癌,完全未提及木瓜有關之資訊。 三、專家指出,木瓜的確富含營養素,若適量攝取對身體會有幫助。但仍應注意其過量攝取容易導致的胡蘿蔔素沉積症、血糖與三酸甘油酯過高等問題。 因此,此訊息為「錯誤」

https://tfc-taiwan.org.tw/articles/1032
Lin 認為 含有錯誤訊息
引用自 Lin 查核回應
高營養密度水果,指的是單一水果內含的營養價值很高,營養學專家說,不管是有美肌作用的維他命C、還是整腸效果的食物纖維,或是防止浮腫的鉀,奇異果和木瓜含量都夠豐富。

資料佐證

https://news.tvbs.com.tw/entry/216248
營養密度最高 多吃木瓜、奇異果

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