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Asdfgh 認為 含有個人意見
引用自 Asdfgh 查核回應
鱸魚、鯉魚等淡水魚的魚膽含有毒性很強的膽汁毒素,不易被加熱和乙醇所破壞,因此就算煮熟或用是配酒食用,也極有可能中毒,甚至死亡。不過要到達這樣的毒素也是非常高的劑量,普通情況下不用擔心。

不同意見出處

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吃魚別吃這部位!醫:毒素超多會致命 | 三立新聞網 | LINE TODAY

生活中心/綜合報導 魚類除了嘗起來美味,還富含蛋白質、維生素 D、硒等營養物質,脂肪含量也不高,吃了不容易胖,因此深受民眾喜愛。不過醫師就提醒,大家在品嘗魚類時,有一個部位絕對要避開,因為它比砒霜還毒,吃下肚可能會導致中毒,甚至死亡。另外也有4個部位要盡量少吃,吃多了同樣會對身體帶來負面影響。 ▲吃魚時,有些部位特別要避開,不然會傷身,甚至致命。(圖/翻攝自pixabay) 1.魚膽 民間流傳「吃

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