喝香菜水可以幫助腎臟排毒嗎？ | 張維文醫師
作者：張維文醫師（Wei-Wen Chang, MD） 陳先生是位六十多歲的阿伯，初次來看診時，一抽血就發現他的腎功能已差到瀕臨要洗腎的階段。他說自己平時菸酒不沾、過去也沒有任何慢性病史，對這個診斷很難接受。 之後的幾次回診，陳先生的腎毒素依舊緩慢爬升當中，因完全沒症狀，他依舊拒絕面對未來的洗腎可能。 不過，阿伯每次都會熱情地和我分享他從親友那兒聽來、或上網查到的護腎良方，問我這個有
Lin 認為 含有錯誤訊息
｜引用自 Lin 查核回應
若干動物實驗顯示香菜確有其療效，具開發潛能，值得進一步的研究，將其中真正有效的成分萃取提煉出來，加以定性定量製成藥品，並安排臨床人體試驗，才能真正完整的評估用香菜來治療人類疾病是否安全、有效。若想光靠吃香菜或喝香菜水以達療效，根據動物實驗中的香菜萃取物劑量，再加以推導換算至人體的使用量，大概每天都需要吃上好多把，這顯然不可行。拋下正規的醫學治療，只願意採信民間療法，光食用大量香菜或香菜水，卻完全不吃成份劑量皆標示清楚的藥物，除了可能惡化病情、延誤治療外，甚至可能有過多重金屬沈積在體內的風險，百害而無一利，千萬不要這麼做。
資料佐證
https://weiwenchangmd.blogspot.com/2017/11/coriander-in-CKD.html以上內容由「Cofacts 真的假的」訊息回報機器人與查證協作社群提供，以 CC授權 姓名標示-相同方式分享 4.0 (CC BY-SA 4.0) 釋出，於後續重製或散布時，原社群顯名及每一則查證的出處連結皆必須被完整引用。