本篇回應
Effie Fang 認為 含有錯誤訊息
引用自 Effie Fang 查核回應
這則網路訊息有誤導之嫌,雖然這位來自日本的安部司先生,確實對於食品添加物非常了解,深知如何以不同劑量的添加物創造人們熟知的美味;但是,「豚骨拉麵湯可以用化學調味劑調出來」並不能代表所有的拉麵店家的湯頭都是這樣製作,畢竟日本一定還有許多良心商人,台灣也還有不少黑心商人沒被發現,所以這則網路訊息可信度非常低。

資料佐證

謠言破解網站「蘭姆酒吐司」
日本人用化學調味劑調出 豚骨拉麵湯 所以別再吃拉麵?謠言把大家嚇得嫑嫑的~
http://www.goo.gl/qniJXN

日本人用化學調味劑調出 豚骨拉麵湯 所以別再吃拉麵?

謠言這樣說:熱愛日本拉麵的朋友,看到這則訊息可能會皮皮挫,是什麼訊息呢?我們也來看看。訊息一開頭就說:「日本安部司真相大揭秘豚骨拉麵湯,絕對不可能用豬骨熬湯的。」並且還說道:「以後別再吃日式豚骨拉麵,還是台式牛肉麵可靠。」最後以一位不知名人士的感想作為結論:「我在化學公司工作了 13 年,從上班第一週起就不敢再碰任何拉麵了!全是化學藥劑調出來的…..」除了文字之外,還會附上一則Youtube影片連

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