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引用自 Lin 查核回應
雖然食品添加物能創造出豚骨拉麵湯的味道,但不代表所有的湯品都來自於食品添加物或化學物質混合。
添加劑本身無所謂好壞,只要嚴格地遵照規定的標準,就不違法。

資料佐證

http://linuxyeo.pixnet.net/blog/post/288479861-恐怖的食品添加物----張嘴前,看清楚!-安部

恐怖的食品添加物 -- 張嘴前,看清楚! 安部司 -- 人稱"添加劑活辭典"、"食品添加劑之神"。加工食品; 化工高湯 (合輯) @ George Yeo 網路自強號 :: 痞客邦 ::

張嘴前,看清楚!日本人安部司所寫,陳玉華翻譯,由世潮出版社出版的《恐怖的食品添加物》一書後,現在要把食物放進嘴巴前都要先確定:可不可以吃,吃了對人體會不會有不良影響。比起之前吃東西不必東想西想是麻煩多了,但為了身體健康,麻煩一點也值得。下 午本想泡杯咖啡來提振精神,剛好辦公室裡有開會後剩下的「咖啡三合一」,若是之前,撕開後倒進杯裡再沖進熱水就好了。因為一般人所知道的「咖啡三 合一」就以為裡面裝的

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