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Lin 認為 含有正確訊息
引用自 Lin 查核回應
買雞蛋時可以輪流挑選不同產地的蛋品,雞蛋買回家後應放進冰箱保存;如果買的是散裝蛋,可以先用擰乾的布擦乾淨,保存蛋時蛋尖朝下,鈍端朝上放置。此外,雞蛋要煮的時候才清洗,打蛋時準備兩個容器,一個打完確定沒問題,再倒入另一食材容器;老人、小孩、孕婦、慢性及疾病抵抗力弱的人建議吃全熟蛋,可避免沙門氏菌,也有助蛋白質吸收。

資料佐證

http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201708300328-1.aspx
芬普尼蛋吃下肚別慌 專家建議多喝水就好

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