【事實釐清】網傳圖表「這個政府，想毒死你！農藥殘留容許量放寬vs.國際一覽表」？
【報告將隨時更新 2021/11/17版】 一、網傳圖表源自2017年的媒體報導，並非近期事件。 二、網傳圖表所列之歐盟數據，均為檢測機器可測量的定量極限，而非容許量。歐盟採定量極限，是未經完整評估所訂的保守標準。 三、食藥署與專家指出，農藥殘留容許量標準是依科學研究，估算出某農藥在人體每日可接受的總量，再依民眾攝食習慣及農作物栽種時病蟲草害防治需求綜合考量，計算同一農藥在不同農作物上的個別殘留容
逐字稿
台灣 修正後修正前
農產品
容許量
(ppm)(ppm)
農藥名
因得克
珠葱
2.0
木瓜 10.0
番荔枝 10.0
鳳梨 10.0
紅毛丹 10.0
百香果
10.0
普拔克芒果 10.0
荔枝 10.0
龍眼 10.0
蓮霧 9.0
番石榴 9.0
無花果 9.0
桃 2.0
李 2.0
賜滅芬 枇杷 2.0
2.0
2.0
0.5
1.0
|速殺氟
克枯爛
楊桃
芒果
青葱
美國 歐盟|日本|澳洲
容許量
0.01
0.01
0.01
0.01
0.01
0.01
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資料來源:衛福部製表:李明維 上報
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｜引用自 E 查核回應
台灣事實查核中心2021/11/12查證：
一、網傳圖表源自2017年的媒體報導，並非近期事件。
二、網傳圖表所列之歐盟數據，均為檢測機器可測量的定量極限，而非容許量。歐盟採定量極限，是未經完整評估所訂的保守標準。
三、食藥署與專家指出，農藥殘留容許量標準是依科學研究，估算出某農藥在人體每日可接受的總量，再依民眾攝食習慣及農作物栽種時病蟲草害防治需求綜合考量，計算同一農藥在不同農作物上的個別殘留容許量。因各國作物種植狀況與國民飲食習慣等有所不同，訂出的標準也可能有所不同。
四、食藥署與專家指出，當有新的農藥出現、有新的科學研究證據、調和國際標準或業者提出申請等原因，可能會修訂農藥殘留容許量標準。無論標準放寬或縮限，都需要經過大量實驗並依科學研究結果來修訂。
一、網傳圖表源自2017年的媒體報導，並非近期事件。
二、網傳圖表所列之歐盟數據，均為檢測機器可測量的定量極限，而非容許量。歐盟採定量極限，是未經完整評估所訂的保守標準。
三、食藥署與專家指出，農藥殘留容許量標準是依科學研究，估算出某農藥在人體每日可接受的總量，再依民眾攝食習慣及農作物栽種時病蟲草害防治需求綜合考量，計算同一農藥在不同農作物上的個別殘留容許量。因各國作物種植狀況與國民飲食習慣等有所不同，訂出的標準也可能有所不同。
四、食藥署與專家指出，當有新的農藥出現、有新的科學研究證據、調和國際標準或業者提出申請等原因，可能會修訂農藥殘留容許量標準。無論標準放寬或縮限，都需要經過大量實驗並依科學研究結果來修訂。
資料佐證
https://tfc-taiwan.org.tw/articles/6556https://tfc-taiwan.org.tw/articles/6556
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