【事實釐清】網傳圖表「這個政府，想毒死你！農藥殘留容許量放寬vs.國際一覽表」？
【報告將隨時更新 2021/11/17版】 一、網傳圖表源自2017年的媒體報導，並非近期事件。 二、網傳圖表所列之歐盟數據，均為檢測機器可測量的定量極限，而非容許量。歐盟採定量極限，是未經完整評估所訂的保守標準。 三、食藥署與專家指出，農藥殘留容許量標準是依科學研究，估算出某農藥在人體每日可接受的總量，再依民眾攝食習慣及農作物栽種時病蟲草害防治需求綜合考量，計算同一農藥在不同農作物上的個別殘留容
逐字稿
修正後修正前
容許量容許量|美國|歐盟|日本|澳洲
( ppm )( ppm )
0.01
0.01
0.01
0.01
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0.01
0.01
0.01
10.0 0.01
0.01
0.01
0.01
農藥名 農產品
因得克珠葱 2.0
木瓜 10.0
番荔枝 10.0
鳳梨 10.0
紅毛丹
10.0
10.0
10.0
荔枝 10.0
龍眼
蓮霧
9.0
番石榴 9.0
|無花果
9.0
桃 2.0
李 2.0
賜滅芬枇杷 2.0
蓮霧 2.0
楊桃 2.0
0.5
芒果
1.0
青葱
|普拔克 芒果
|速殺氟
克枯爛
1
1111
11
0.02
0.01
0.01
0.01
0.01
0.01
0.01
0.01
0.01
0.01
0.01
0.01
0.02 0.2
0.02 0.7
0.02
0.02 0.5
0.02
0.5
0.01
1
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資料來源:衛福部 製表:李明維 上報
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｜引用自 E 查核回應
台灣事實查核中心2021/11/12查證：
一、網傳圖表源自2017年的媒體報導，並非近期事件。
二、網傳圖表所列之歐盟數據，均為檢測機器可測量的定量極限，而非容許量。歐盟採定量極限，是未經完整評估所訂的保守標準。
三、食藥署與專家指出，農藥殘留容許量標準是依科學研究，估算出某農藥在人體每日可接受的總量，再依民眾攝食習慣及農作物栽種時病蟲草害防治需求綜合考量，計算同一農藥在不同農作物上的個別殘留容許量。因各國作物種植狀況與國民飲食習慣等有所不同，訂出的標準也可能有所不同。
四、食藥署與專家指出，當有新的農藥出現、有新的科學研究證據、調和國際標準或業者提出申請等原因，可能會修訂農藥殘留容許量標準。無論標準放寬或縮限，都需要經過大量實驗並依科學研究結果來修訂。
一、網傳圖表源自2017年的媒體報導，並非近期事件。
二、網傳圖表所列之歐盟數據，均為檢測機器可測量的定量極限，而非容許量。歐盟採定量極限，是未經完整評估所訂的保守標準。
三、食藥署與專家指出，農藥殘留容許量標準是依科學研究，估算出某農藥在人體每日可接受的總量，再依民眾攝食習慣及農作物栽種時病蟲草害防治需求綜合考量，計算同一農藥在不同農作物上的個別殘留容許量。因各國作物種植狀況與國民飲食習慣等有所不同，訂出的標準也可能有所不同。
四、食藥署與專家指出，當有新的農藥出現、有新的科學研究證據、調和國際標準或業者提出申請等原因，可能會修訂農藥殘留容許量標準。無論標準放寬或縮限，都需要經過大量實驗並依科學研究結果來修訂。
資料佐證
https://tfc-taiwan.org.tw/articles/6556https://tfc-taiwan.org.tw/articles/6556
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