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逐字稿

昭之心,別指望再能巧遇年輕人 請看數位版
替他真心按讚。
真是有機蛋?全台僅2家獲認證
記者/陳雅玲、蔡維斌
今年初全台雞蛋荒,不只一般洗選雞蛋價格水
漲船高,更有許多業者販售號稱有機蛋,1台斤
動輒破百元,消費者也只能咬牙埋單,但真的「
有機」嗎?
號稱有機的雞蛋看似普及,但全台唯一有機畜
產品的驗證機構中央畜產會公告的有機蛋品業者

,「全台只有2家」。那麼,市面上的有機蛋從
何而來?
農委會畜牧處表示,這些號稱有機的雞蛋,可
能只是放牧飼養,或是讓雞吃一些無毒的飼料,
就認為是有機蛋。與實際通過有機驗證的雞蛋生
產過程有天壤之別,不只飼料、穀物、用水要符
合有機規定,就連土地、牧場、畜禽來源也必須
符合條件,用藥、飼養面積也有嚴格規定。
農糧署長胡忠一表示,有機雞蛋的生產過程必
須嚴格遵守「有機農業促進法」
的相關規定,包括飼養過程、使
用有機原料、土地以及其他相關
要求,唯有經過第三方公證的驗
證機構認可,並且符合相關標準
,才能稱之為有機蛋。
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