林哲民也糾正「1食物保存迷思」:
不少人認為食物要放到常溫才能放進冰箱,否則食物與冰箱均容易損壞,但如今這是個「過時觀念」,食物最好在50℃至60℃左右立即放進冰箱冷藏,以避免在常溫中快速增生細菌,而且常溫中的細菌很活躍能產生更多的毒素;毒素產生之後,就算一般的加熱也去除不了。
近 31 日
0 次瀏覽
本訊息有 0 則查核回應
目前沒有已撰寫的回應,建議對其抱持健康的懷疑。
ChatGPT 自動分析
以下是 AI 初步分析此訊息的結果,希望能在有人查核之前,先帶給您一些想法。
這則訊息中提到將食物在50℃至60℃左右立即放進冰箱冷藏,以避免在常溫中快速增生細菌,並聲稱常溫中的細菌很活躍能產生更多的毒素,且一旦毒素產生,即使加熱也無法去除。這些內容需要特別留意,因為這些說法可能與食品安全的正確觀念不符。閱聽人應該謹慎對待這些資訊,最好參考可靠的食品安全專家或機構的建議。
加 LINE 查謠言
加 LINE 查謠言
LINE 機器人
查謠言詐騙