【部分錯誤】雞蛋買回家別傻傻這樣放冰箱裏?秒變毒蛋?誤導描述
網傳「雞蛋買回家別傻傻這樣放冰箱裏,秒變毒蛋」的影片,實際詢問專家,該影片對於雞蛋有「氣室」、「發汗」會產生細菌等說法是對的,但有關蛋黃浮起的原理則不正確。另外,雞蛋買回來是否要清洗,也要端看民眾購買的是「洗選蛋」還是「散裝蛋」。營養師也建議,民眾買一盒蛋回家,應於十天內食用完畢。
網傳「雞蛋買回家別傻傻這樣放冰箱裏,秒變毒蛋」的影片,實際詢問專家,該影片對於雞蛋有「氣室」、「發汗」會產生細菌等說法是對的,但有關蛋黃浮起的原理則不正確。另外,雞蛋買回來是否要清洗,也要端看民眾購買的是「洗選蛋」還是「散裝蛋」。營養師也建議,民眾買一盒蛋回家,應於十天內食用完畢。
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