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當肝臟因為體內產生能量的三酸甘油酯過多，將他們轉化為脂肪時，就會同步儲存在肝臟裡，形成程度不一的脂肪肝。美國克里夫蘭診所營養諮詢部主任克里斯汀．柯爾派翠克，指出三大類飲食造成最大影響：含糖食物、汽水或飲酒、高脂食物。

不同意見出處

https://tw.news.yahoo.com/這杯傷肝不亞於酒精-預防脂肪肝必吃8種護肝飲食-110000689.html

這杯傷肝不亞於酒精！預防脂肪肝必吃8種護肝飲食 - Yahoo奇摩新聞

【早安健康編輯部】哪些不當的飲食習慣，是造成脂肪肝的主要因素？當肝臟因為體內產生能量的三酸甘油酯過多，將他們轉化為脂肪時，就會同步儲存在肝臟裡，形成程度不一的脂肪肝。美國克里夫蘭診所營養諮詢部主任克里斯汀．柯爾派翠克，指出三大類飲食造成最大影響：含糖食物、汽水或飲酒、高脂食物。 以下兩項研究歸納出一個事實：非酒精性脂肪肝患者通常吃進較多果糖。2014年荷蘭研究發現，有吃零食習慣，特別是偏好高糖、

https://tw.news.yahoo.com/%E9%80%99%E6%9D%AF%E5%82%B7%E8%82%9D%E4%B8%8D%E4%BA%9E%E6%96%BC%E9%85%92%E7%B2%BE-%E9%A0%90%E9%98%B2%E8%84%82%E8%82%AA%E8%82%9D%E5%BF%85%E5%90%838%E7%A8%AE%E8%AD%B7%E8%82%9D%E9%A3%B2%E9%A3%9F-110000689.html
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