미국 17개주서 한국산 팽이버섯 먹고 사망·식중독
미국 17개주서 한국산 팽이버섯 먹고 사망·식중독 입력 2020-03-12 08:30 |
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｜引用自 Asdfgh 查核回應
這是南韓金針菇外銷到美國當地發生的新聞，到最近一次（2020/3/27）美國 CDC 更新資料，已造成 36 人染病、4 人死亡。該產品已經被召回。韓國當局表示菇類應煮熟，勿生冷食。
疾管署發表相關資料，針對李斯特菌症，目前無疫苗可預防。由於李斯特菌症主要是經由食用遭汙染的食物而感染，此菌於冷藏室的 4°C 條件下可持續生長繁殖，需加熱至 72°C 以上才可殺死，因此，熟食及謹慎處理食品、避免汙染是最重要的預防方法。
疾管署發表相關資料，針對李斯特菌症，目前無疫苗可預防。由於李斯特菌症主要是經由食用遭汙染的食物而感染，此菌於冷藏室的 4°C 條件下可持續生長繁殖，需加熱至 72°C 以上才可殺死，因此，熟食及謹慎處理食品、避免汙染是最重要的預防方法。
資料佐證
https://imnews.imbc.com/news/2020/world/article/5671323_32640.htmlhttps://www.mygopen.com/2020/03/Listeria-Enoki-Mushrooms.html
https://www.ntdtv.com/b5/2020/03/12/a102797654.html
https://imnews.imbc.com/news/2020/world/article/5671323_32640.html
【影片】韓國金針菇含致命李斯特菌？降低感染風險方法學起來
你 LINE 收到一段影片，講述「殺人菌出現了」、「韓國字包裝的金針菇」，並強調李斯特菌造成的狀況和危害。事實上確實有「韓製金針菇外銷美國，李斯特菌污染被召回」「30 例住院、4 人死亡」的新聞，且 CDC（美國疾病管制中心）也發佈了安全警示，並公佈在美國各州所發生的狀況，帶有綠色標籤塑膠包裝的南韓金針菇也被全數召回，並警告高風險人群勿繼續食用，因為年長者、免疫力弱、孕婦、胎兒及新生兒可能會引發侵
食用染菌金針菇 美4死30人送醫
【新唐人北京時間2020年03月12日訊】週二，美國食品安全管理局宣布，一家韓國食品公司旗下的金針菇產品，疑似因感染李斯特菌，造成全美共4人死亡、30人就醫，並呼籲消費者避免購買和食用。 根據食品藥物管理局的網站，韓國新鴻食品因旗下金針菇產品疑似感染李斯特菌，於週一宣佈召回。 疾病預防控制中心說，這項金針菇產品以7.05盎司/ 200克的透明塑膠包裝出售，包裝上帶有綠色標籤。 美國疾病控制和預防中
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