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根據《藥師週刊》的「中藥學堂」專欄,枸杞是藥食同源的材料,建議使用量在6~15克,無論食用或藥用應避免大劑量服用。在效能方面,包括有抗疲勞、護肝、降血糖、降血脂、延緩衰老等作用,並無提到抗癌。枸杞含有花青素,對自由基有清除作用。但國家衛生研究院李岳倫老師曾在一篇探討抗氧化物與抗癌的文中提到「若單用此思維來治療癌症,想藉此策略來抑制、殺死癌細胞,如臨床上用抗氧化劑來治療可能要踢到鐵板了。」

資料佐證

https://www.facebook.com/Dr.alanylee/posts/950331931691271/
抗氧化物一定會抗癌嗎?

https://www.taiwan-pharma.org.tw/weekly/2054/2054-5-1.htm
藥師週刊 中藥學堂 紅枸杞與黑枸杞(下)

一週全球藥聞

◎文╱李雅玲 成分與效能6.7.8(續) 枸杞與黑枸杞內皆含有蛋白質、多醣類(如阿拉伯聚糖、鼠李糖、半乳糖、葡萄糖、甘露糖、木糖等)、有機酸(如棕櫚酸、油酸、亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸等)、黃酮類、生物鹼及微量元素(鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、鋅、錳等)成分,其中色素成分是表現枸杞

https://www.taiwan-pharma.org.tw/weekly/2054/2054-5-1.htm
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