看到媒體下標「 黑糖含致癌物 」！就知道標題又再殺人了！
謠言這樣說：黑糖含致癌物？難道黑糖真的「黑」掉了嗎？去（2015）年，康健雜誌曾報導「黑糖抽檢，全部測出致癌物質丙烯醯胺」，OK~又是「致癌」這個關鍵字！絕對成為熱門分享文章，而且光標題就「嚇鼠人」了，全部測出誒！這…這黑糖還能吃嗎？各位別慌張，因為這篇報導其實充滿了許多問題啊。 破解關鍵點：黑糖含致癌物質丙烯醯胺？吃不得？ 是說這標題應該又是殺了不少人啊！光「致癌物質」這四個字，就有多少婆媽變標
Effie Fang 認為 含有正確訊息
｜引用自 Effie Fang 查核回應
「2A致癌物質」定義是「人類的流行病學上沒有證據顯示有致癌性，僅在動物實驗中被證實」，丙烯醯胺是對動物有致癌性，但人類則無法證實，這差別很大的，除非各位認為自己和實驗老鼠的一模模一樣樣（應該沒有人這麼傻吧？）；因為在2005年《毒性科學雜誌》（Toxicological Sciences）所刊出的一篇論文就曾說到，研究團隊發現人類和老鼠的代謝途徑略有差異，所以即使同樣的物質像是丙烯醯胺進入不同的動物體內，還是有可能會出現截然不同的結果。
資料佐證
謠言破解網站蘭姆酒吐司看到媒體下標「 黑糖含致癌物 」！就知道標題又再殺人了！
http://bit.ly/2ETomUx
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