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引用自 Lin 查核回應
現代醫學認為燕窩營養高不過豆腐,燕窩中的主要營養成分是蛋白質,遠沒有想像中那麼滋補。

資料佐證

http://pchome.uho.com.tw/rorw.asp?year=2010&mon=1&id=274
白木耳取代燕窩更養生
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中藥藥效被誇大

白木耳比燕窩更養身? , 解密謠言 , PChome Online 健康樂活

PChome健康樂活 >  解密謠言 【本報訊】 就營養成分來看,燕窩主要含有豐富的膠原蛋白,但缺少更多的科學文獻研究,加上不肖廠商為了燕窩的賣相,逕自漂白、煮沸……既破壞營養,也造成假貨充斥。白木耳是一種膠質菇類,有豐富的膳食纖維以及多醣體,經科學證明,能增強免疫力、保健腸道、降低膽固醇、穩定血糖和養顏美容!若以白木耳替代燕窩,不但口感接近,且價格親民許多!價格高貴,價

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這些中藥的功效被誇大了,其實沒那麼神奇

有些藥材,或是由於口口相傳,或是由於商業炒作,或是由於功效被誤解,這些藥材的功效都被誇大了: 1、枸杞,是一味中藥,同時也是一種健康飲食,被衛生部列為「藥食兩用」品種,營養價值很高,能生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體,世人對枸杞鍾愛,多是認為枸杞能壯陽。但其實枸杞真正的功效不是壯陽而是催情,有俗語話「離家千里,不服枸杞「意思就是妻子不在身邊不要服用枸杞,枸杞可以用來治療四肢冰涼、性冷淡等症狀

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