牛奶中含有鈣、鎂、鐵等元素，會與某些藥品形成不溶性鹽類，會降低藥品吸收而影響療效。另外腸衣錠類的藥品若與牛奶併用，可能會導致腸衣錠提早在胃中溶解，使藥品失效。

食藥署提醒，「吃藥配白開水」是最佳的選擇，應避免以其他飲料(如:茶、咖啡、果汁、酒、牛奶、豆漿等)服用藥品。