本篇回應
Charlène 認為 含有正確訊息
引用自 Charlène 查核回應
1. 香菜的營養價值
根據icook生活誌的報導:「營養師宋明樺說明,香菜含有的營養素超級豐富,它的維生素C比番茄多出3倍,雖然很多蔬果都有維生素C,但因為香菜在料理中通常都最後才放上去,或是用來搭配涼拌菜,所以維生素C幾乎可完整保留。」

2. 香菜對抗腦霧
洛桑加參醫師出版的書中有提及,書中內文節錄請參考以下網址:https://www.upmedia.mg/news_info.php?Type=5&SerialNo=42918

中醫師鄒瑋倫亦曾指出香菜的功效,請參考此篇報導:https://tw.news.yahoo.com/確診要吃香菜-醫喊-可治腦霧-咳嗽-招氣味秒不見-095000563.html

資料佐證

icook生活誌
https://blog.icook.tw/posts/186445

洛桑加參醫師《不生病的藏傳養生術:身心靈全面關照的預防醫學》節錄,刊登於上報
https://www.upmedia.mg/news_info.php?Type=5&SerialNo=42918

東森新聞報導
https://tw.news.yahoo.com/確診要吃香菜-醫喊-可治腦霧-咳嗽-招氣味秒不見-095000563.html

確診要吃香菜!醫喊「可治腦霧、咳嗽」 一招氣味秒不見

國內疫情持續延燒,許多人都發現,身邊的親友紛紛確診,美國疾病控制與預防中心(CDC)研究指出,多達1/5的成人康復者,會出現「長期新冠」(Long Covid)的後遺症,其中腦霧

https://tw.news.yahoo.com/%E7%A2%BA%E8%A8%BA%E8%A6%81%E5%90%83%E9%A6%99%E8%8F%9C-%E9%86%AB%E5%96%8A-%E5%8F%AF%E6%B2%BB%E8%85%A6%E9%9C%A7-%E5%92%B3%E5%97%BD-%E6%8B%9B%E6%B0%A3%E5%91%B3%E7%A7%92%E4%B8%8D%E8%A6%8B-095000563.html

新冠染疫可吃1蔬菜!中西醫與營養師:幫助治療長新冠腦霧、排出體內重金屬

近期在新聞中可以看見有些新冠肺炎染疫者,在康復後出現一些長新冠症狀,其中包括會讓人突然忘記當下事情、思考能力變慢、無法專注的「腦霧」症狀。針對這點,許多醫師與營養師都分享了確診者的飲食建議,而台灣人常吃的「香菜(芫荽)」也被點名了,它被認為能幫助治療腦霧、讓身體排出重金屬,還有許多健康好處。

https://blog.icook.tw/posts/186445

確診要吃香菜!醫喊「可治腦霧、咳嗽」 一招氣味秒不見

國內疫情持續延燒,許多人都發現,身邊的親友紛紛確診,美國疾病控制與預防中心(CDC)研究指出,多達1/5的成人康復者,會出現「長期新冠」(Long Covid)的後遺症,其中腦霧

https://tw.news.yahoo.com/%E7%A2%BA%E8%A8%BA%E8%A6%81%E5%90%83%E9%A6%99%E8%8F%9C-%E9%86%AB%E5%96%8A-%E5%8F%AF%E6%B2%BB%E8%85%A6%E9%9C%A7-%E5%92%B3%E5%97%BD-%E6%8B%9B%E6%B0%A3%E5%91%B3%E7%A7%92%E4%B8%8D%E8%A6%8B-095000563.html

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