《謠言終結站》榴槤、牛奶一起下肚 不會中毒 - 生活 - 自由時報電子報
2017-05-22記者林彥彤／台北報導榴槤是許多人夏天愛吃的水果之一，不過最近在網路、LINE上瘋傳「榴槤跟牛奶、可樂不能一起吃，因為可能會造成嚴重腹瀉，甚至引發中毒等」。對此，營養師表示，這則謠言是假的，目前並沒有醫學研究證實，臨床上也沒有民眾吃榴槤，同時搭配喝牛奶或可樂，出現中毒。 ▲榴槤是部分民眾愛吃的水果之一。（記者林彥彤攝
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｜引用自 MrOrz 查核回應
台北市居家照護營養師程涵宇表示，不論是榴槤與牛奶、可樂一起吃，都不會有交互作用，也不會造成中毒，網路傳言是假的。
不過訊息中提及榴蓮跟酒，確實不可以一起吃，因為榴槤會抑制一種可以讓酒精分解、消化的酵素「乙醛脫氫酶」，因此如果大量吃榴槤再喝酒，除了容易喝醉之外，嚴重的話還會引起酒精中毒。
不過訊息中提及榴蓮跟酒，確實不可以一起吃，因為榴槤會抑制一種可以讓酒精分解、消化的酵素「乙醛脫氫酶」，因此如果大量吃榴槤再喝酒，除了容易喝醉之外，嚴重的話還會引起酒精中毒。
資料佐證
https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1104454https://tw.news.yahoo.com/隋棠懷孕吃榴槤-粉絲憂配啤酒中毒-023050152.html
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