你知道海鮮的公母怎麼分嗎?是公的好吃,還是母的好吃嗎?海螺,像這種樹尾的就是公的,像這種橫尾的就是母的,要吃買母的,口感會好一些。
扇貝,像這種發白的就是公的,像這種發紅的就是母的,喜歡吃黃的可以買母的。
龍蝦,看牠的刺,短的就是公的,像邊上的刺,長的就是母的,要吃買公的,這個母的每一個會發苦。
生蠔,看牠肉的尾部,如果是平的就是母的,看這個公的,是帶個小水球一樣。
撐子,這個發黃的就是公的,這個發白的就是母的,要吃買公的,口感會好一點。
鮑魚,看牠殼裡面發青的就是母的,看這個發黃的就是公的,要吃買公的,能吃的地方多一點。
白蝦,看牠這個腿,發直的就是公的,看這個腿,成八字形的,這個就是母的,要吃買母的。
小龍蝦,看牠這個肚子上沒有爪的就是母的,有爪的就是公的。
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黃花魚,看這個鰭,如果牠是圓的,牠就是母的,看這個公的,是氣長的,要吃買公的。
刀魚,看牠這個嘴,這個嘴,下嘴短的就是母的,看這個下嘴長的,這個就是公的,要吃買母的。
蝦耙子,這個膊子上帶白杠的就是母的,這個沒有白杠的就是公的,母的只有尾部發黃的才有黃。
甲魚,看牠的尾巴,這個發短的就是母的,看這個發長的就是公的,要吃買母的。
像這種甩子的母肥蟹,千萬不要買,不僅沒有黃,肉也是空的。
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