每年9~11月是台灣柿子的產季,主要產地有嘉義縣的竹崎鄉、番路鄉,台中市的東勢區、和平區,及苗栗縣的公館鄉、大湖鄉等。

柿子營養豐富,另外含有「鞣酸」「果膠」能降低膽固醇,防止血管老化、動脈硬化,也能調整血壓。
不過,柿子含有單寧酸,空腹不宜食,如果空腹吃柿子,容易與胃酸凝結成塊,影響消化。另外,柿子與海鮮類不能同食,柿子與含高蛋白的海鮮同食,在「鞣酸」的作用下,很容易凝結成塊。
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根據這則訊息,有幾個地方需要特別留意或懷疑: 1. 柿子的產季地點:訊息中提到的嘉義縣竹崎鄉、番路鄉、台中市東勢區、和平區,以及苗栗縣公館鄉、大湖鄉等地,需要進一步確認是否真的是台灣柿子的主要產地。 2. 柿子的營養價值:訊息中提到柿子含有「鞣酸」和「果膠」能降低膽固醇、防止血管老化、動脈硬化,以及調整血壓。這些營養價值需要進一步查證是否確實存在。 3. 柿子的食用禁忌:訊息中提到柿子不宜空腹食用,容易與胃酸凝結成塊,影響消化。另外,柿子與海鮮類不能同食,因為柿子與含高蛋白的海鮮同食,在「鞣酸」的作用下,很容易凝結成塊。這些食用禁忌需要進一步確認是否真的存在科學依據。 閱聽人需要注意這些地方,因為訊息的真實性和準確性對於做出正確的飲食選擇和保護健康非常重要。
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