這種丸子您是不是經常吃?
麻辣燙、火鍋、關東煮什麼的裡面都有
有時候也會給孩子買著吃
但是我跟大家說
這種丸子最好是不吃
一個叫安布斯的日本人發明的這種東西
安布斯在日本被稱為食品添加劑之父
在他女兒過三歲生日的這一天
他趕回家吃飯
一回家就發現
他的女兒正在吃他研發的這種丸子
而且吃了很多
他大驚失色
因為作為發明這種丸子的人
他心裡最清楚不過
為了節省成本
這裡面到底添加了多少添加劑
他一下子就意識到了
之前的所作所為
最終也會傷害到自己的家人
所以他就開始懺悔
他寫了一本書叫《真相》
在書裡他就寫了
這種丸子到底是怎麼做的呢
為了降低成本
廠商收購很多那種黏乎乎的
無法直接上市銷售的碎肉
那種肉一般都是作為
寵物飼料的原料的
安布斯的工作就是把這些
人不能吃的肉變成能吃的東西
首先是加入同樣價格特別低的
質量很低的雞肉餡
再加入大豆蛋白
做出軟軟的感覺
但是沒有味道怎麼辦呢
那就是可勁的往裡加添加劑
到底加了多少添加劑呢
根據安布斯的回憶說
一顆肉丸裡的添加劑至少有二三十種
而且你以為一個丸子裡有很多肉嗎
根本不是
90%都不是肉
根據冷凍調製食品標準
只需要有8%到10%的肉就可以了
本來就不是什麼好肉
含量還特別的少
為什麼這種丸子吃起來又香又Q
就是因為大量的添加劑
雖然說丸子當中的添加劑
只要符合標準就是可以吃的
但是它的營養含量特別特別的低
站在健康飲食的角度上
我真誠的建議大家
咱們自己盡量不要再吃這種丸子了
更不要給孩子吃