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朋友是護理長退休,她家老爸爸高壽逾九十,今天分享說:
我老爸享受南瓜粥和南瓜湯很多年了,是一個見證:腦子清楚記性奇佳排泄蠻好。

「認識 “ 鎂 ”台大醫院 張文亮教授 」

我們在醫院時,
許多病人說,骨頭會痛 ,人躺著就不舒服 他們心中吶喊著,
請開個特效藥吧 !
如果 , 醫護人員這時說 :「 請吃南瓜,或多喝南瓜湯! 」我們聽了,
會不會奇怪 ?
南瓜與骨頭有什麼
相關呢 ?
大腸經過手術者,
有個很大的需要,
就是「鎂」;
「鎂離子」在大腸裡 , 會分散大腸裡的糜狀物;醫護人員要人清腸,排解殘餘 ,就給人吃「氧化鎂」;
幾小時就產生功效。

鎂在大腸是分散劑,大腸要花許多時間,才能吸收到鎂;有大腸時,
已經不易吸收到鎂;大腸部分切除後,
將更不容易吸收到鎂 ; 會產生「缺鎂」的問題。
「鎂與鈣」對於骨頭的結構穩定很重要;只是鈣太有名,鎂的重要就被鈣的名聲給遮掩了!
缺鎂時骨骼脆弱,
不易承受壓力,
難以承受人的體重,如同「我的骨頭都脫了節」。

當骨頭疼痛,
不要以為病毒在骨頭裡作怪;
不要以為過去的脊椎受傷,現在又找上來 , 也不要一直巴望要給止痛劑,止痛劑的藥效有限,而且用太多,
對肝、腎不好 。
不如吃南瓜,喝南瓜粥。

在蔬菜、水果中,
南瓜含有最多的鎂,南瓜中含最多鎂的部位,是「南瓜子」,
南瓜與南瓜子,
是大自然的鎂,
對人體最好的添加劑 ; 只是南瓜很沉默,
我這學化學的人,
只好成為南瓜的代言人。

根據美國的調查,80%的老人,因為消化不好,口味欠佳,
有缺鎂的症狀。
尤其經過大腸手術後 , 終日的昏沉,
也與大腦缺鎂,
以致電解質失衡有關。
人體至少有300個
代謝作用,需要鎂,神經反應、大腦作用、血壓調整、肌肉活動等都要鎂。

南瓜與南瓜子含有
許多鎂 !
此外菠菜、豌豆、無花果、香蕉等也多含鎂。
各種奶中,
以「羊奶」所含的鎂最多,這是羊奶適合給老人喝的原因之一。

我多年研究過土壤的鎂 ,經常分析水中的鎂;鎂對人體這麼有幫助 , 使我更體會鎂的存在 , 有其目的 , 與上帝的祝福。
來吃南瓜吧!
會使你重新得力喔 !

台大 張文亮教授(###)
近 31 日
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Lin 認為 含有錯誤訊息
引用自 Lin 查核回應
張文亮教授是台大生物環境系統工程學系退休教授,但不是台大醫院教授 。
南瓜確實有豐富的營養價值,鎂含量高,而鎂、鋅、銅、鈣質、維生素 D 等都可以協助骨骼更健康;但富含鎂的食物不只有南瓜,若民眾想增加鎂的攝取量,還有很多其他食物可以選擇,營養師建議應攝取多樣不同的食物。

資料佐證


https://tw.news.yahoo.com/news/查證-為什麼病人要吃南瓜-台大張文亮教授的訊息-營養師詳解南瓜營養-021813481.html

【查證】為什麼病人要吃南瓜?台大張文亮教授的訊息?營養師詳解南瓜營養

網傳「為什麼病人要吃南瓜」的訊息,聲稱來自台大教授張文亮,內容指出南瓜有高含量的鎂,而鎂對於骨頭有許多益處,建議民眾可以多吃南瓜。經查證,此訊息的確是台大生物環境系統工程學系退休教

https://tw.news.yahoo.com/news/查證-為什麼病人要吃南瓜-台大張文亮教授的訊息-營養師詳解南瓜營養-021813481.html

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