鋁在人體內會逐漸累積,與多種蛋白質、酶結合,影響體內多種生化反應。鋁侵入人體後,會損傷大腦,導致記憶減退,甚至痴獃,還可能出現貧血、骨質疏鬆等,加速衰老。

食物中的鋁大多源於食品製作過程中加入的含鋁添加劑,如明礬,主要含鋁食物有油條、威化餅乾、膨化食品、蝦片、油炸小食品等。

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這8種食物是殘忍的「衰老加速器」!每一口都在催你老!

你有沒有過這樣的尷尬,同樣年紀的人,你看起來卻比對方更老……為什麼有些人衰老得快,而有些人卻總顯得那麼年輕?如何才能讓自己青春長駐難辨齡。八種食物催人老01油炸食物油炸食物在高溫下會產生很多有害物質,這些物質不僅致癌,還會引起體內的氧化應激反應,導致自由基增多,造成氧化損害,加速身體組織細胞的氧化衰老。 油炸食物含脂高,熱量高,容易引起超重和肥胖。過多的脂肪組織會影響身體新陳代謝和內分泌,使組

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ylf 認為 含有正確訊息
引用自 Lin 查核回應
鋁在動物實驗中會抑制老鼠神經細胞的酵素活動,致使腦部機能異常;鋁會取代輸鐵蛋白中鐵的位置,導致貧血;還會取代骨頭中鈣的位置,發生軟骨症 。

資料佐證

http://www.cmuh.cmu.edu.tw/web/showmedical_blank.php?docid=2317&id=1
鋁中毒

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