5 歲女童意外患肝癌離世!醫生警告:9種零食會加速幼童沒命,提醒身邊的親友別再給孩子亂吃了!
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文章倡議目的是對的,營養師與醫師也不建議讓幼兒及兒童吃零食當作點心,以及避免用零食當作獎勵手段。

市面上販售的零食幾乎都有添加食品添加物,其中很多含有過敏物質,包括黃色色素、紅色色素、防腐劑(苯甲酸鹽)、抗氧化劑、保存劑、人工甘味劑,族繁不及備載,雖然合法的食品添加物都會經過毒理試驗,訂定法定使用量,在合法情況下較無風險。

但即便知道食品添加物的健康風險很低,但孩子的成長只有一次,站在營養師的立場,在「食品安全」的無虞下,選擇少添加或無添加的食品,減少風險可讓寶貝更健康成長!

2007年英國安普敦大學研究發現,幼兒若攝取含有「人工色素」與「苯甲酸」的飲料,較會有「過動」的表現。除此之外,有超過5篇以上的研究,認為人工色素會與幼兒過動有關。因此,人工色素就名列美國兒科醫學會所提出了10個小孩子應該避免的物質之中。

面對零食文化,營養師建議大人可以以身作則,自己先建立吃健康食物的習慣,教導孩子委婉拒絕零食的方法,或者請他們謝謝收下之後,交給父母丟棄,或者替換為獎勵的小點心,比如說鮮甜的水果,或自製果凍,天然果乾等等。

資料佐證

黃瑽寧:為什麼要讓孩子吃零食呢? @親子天下
https://www.parenting.com.tw/article/5077001
孩子愛吃零食怎麼辦? 如何看懂食品添加物?
https://www.mombaby.com.tw/articles/15026
零食v.s.點心,要怎麼選擇? @董氏基金會
https://nutri.jtf.org.tw/index.php?idd=1&aid=3&bid=66&cid=98
家長如何教導 幼兒 健康 吃零食 ? 營養師示範看營養標籤揀適合幼兒的零食 (中文字幕)
https://www.youtube.com/watch?v=8hNuGQzf4FU

孩子愛吃零食怎麼辦? 如何看懂食品添加物?|Mombaby 媽媽寶寶懷孕生活網

食安問題可說是家長深深的擔憂,尤其孩子愛吃的零食,往往含有食品添加物,但又無法完全不給孩子吃零食,究竟在食品的挑選上,家長如何少操一份心?

https://www.mombaby.com.tw/articles/15026

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