揭百頁豆腐成份 營養師:近7成是油
滷味、火鍋常見的百頁豆腐,大家都以為是豆製品,可以攝取蛋白質,但營養師提醒,其實百頁豆腐高達70%的比例都是油脂,熱量更是一般傳統豆腐的好幾倍。另外酪梨和希臘式優格,許多人也認為非常養生,沒想到營養師也提醒,酪梨熱量非常高,希臘式優格則要注意有無額外添加物。
滷味、火鍋常見的百頁豆腐,大家都以為是豆製品,可以攝取蛋白質,但營養師提醒,其實百頁豆腐高達70%的比例都是油脂,熱量更是一般傳統豆腐的好幾倍。另外酪梨和希臘式優格,許多人也認為非常養生,沒想到營養師也提醒,酪梨熱量非常高,希臘式優格則要注意有無額外添加物。
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