松阪豬，它就是在豬脖子上左右兩片小小的脖子肉，
也叫豬頸肉，一隻豬只有二片，為何賣這麼貴？比豬其它身上部位還要貴？記得父親很久以前都說是沒人要吃的，一斤也才幾十元甚至不用錢，現在卻聽說一斤要300~500了。
民國75年高中夜校時父親在家裡開小店賣過水餃、炸醬麵、牛肉麵、肉燥麵還有炒菜小菜等，生意極好，因為全部都是真材實料製作，老饕都知道，每天一大早上環南市場買材料，回來休息一下就開始做滷味，傍晚6點開始賣到半夜12點，還常常搞到2、3點才收攤。當時雖有賺到錢但主要是幫母親還債，因為母親標會被會腳倒會，所以父親與我們扛下了家裡欠債的重擔，我放學後也自然一起幫忙（現在想起來印象中好像就我跟哥哥在幫忙）。
記得父親常說：那豬脖子肉根本沒人要，它可以做成肉燥飯，水餃餡基本都不用脖子部分都用後腿肉，最主要以前賣水餃都是肥瘦六四參半或七三，而這脖子肉是屬於豬肉較硬的部分，豬隻大都是用它來咀嚼食物。而且養豬打疫苗大都是從脖子部位打入的，所以這部位也是藥物殘留最多的部位。
但現在不管是餐廳、鐵板燒、肉攤等等反而賣的比較貴，這都是廣告宣傳做出來的假象，因為廠商看準了台灣人多崇拜日本的心態，它的油脂部分類似松阪牛肉的雪花，動個腦轉換個形容的美名：“霜降”就應運而生了，像是雪花冰霜均勻地落在豬肉上，也像大理石的紋路令人賞心悅目，它就搖身一變成了高級食材了！所以下次點松阪豬前再想一下吧！😅
想見廣告的魔力~~就是個商品包裝後集體催眠的效果，可以把一個最沒有人要的東西捧成最高級的東西，所以我們每個人多多少少都會受到廣告的影響。這世界其實也就像是個大型廣告製造工廠，也是廣告所製造出的世界。
同理，製藥業也大大的利用了廣告的精髓，充分發揮在製藥業商品上。這部分我就另外再找時間寫文了，畢竟所知有限，能寫多少算多少。

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