image

逐字稿

輕鬆除農藥
1.今年高雄高工化工科參加科展,用許多
東西洗菜,發覺醋酸更好,透過光譜確
定,普通的工研白醋3滴加入水中,泡一顆
青花菜2分鐘,即可把農藥清除出來,太棒
了,比蘇打粉更好用。可以用一般可食用
的醋2 or 3 滴,2分鐘即可。最新實驗資
訊。
!!
NNN
2.一杯米醋加入盆內,攪動後,將不同的
水果放入,約十分鐘,此時,水會變得很
髒,水果會充滿亮光,沒有腊或髒點附在
水果 上。草莓、紅莓、藍莓均可用此法清
洗。
※清洗過的水果可存放一星期。請將此清潔
方法與你的好朋友共享。
近 31 日
5 次瀏覽
本訊息有 1 則查核回應
guopf 認為 含有錯誤訊息
引用自 guopf 查核回應
一、用醋洗菜並非可以去除所有農藥,有些農藥遇到食用醋反而會延長分解時間,專家表示只有具有胺基和鹼基結構的農藥才能被醋溶出來,而且用醋洗過蔬果都會殘留醋的味道,更影響蔬果的風味。

二、此科展作品並未提及傳言所稱「米醋可清洗水果上的蠟」。

三、嘉義大學食農產業菁英教研中心協助查核中心進行實測。該團隊實測證實,水果上的蠟無法被醋溶解。

資料佐證

【假科學】今年高雄高工化工科參加科展,用醋洗菜更好?謠言讓你菜沒洗乾淨還變難吃!
https://www.mygopen.com/2017/09/blog-post_19.html

【部分錯誤】網傳「高雄高工化工科參加科展...白醋3滴加入水中,泡一顆青花菜2分鐘,即可把農藥清除出...米醋加入盆內,水果放入10分鐘後會充滿亮光,沒有蠟或髒點附在水果」?
https://tfc-taiwan.org.tw/articles/4874

【假科學】今年高雄高工化工科參加科展,用醋洗菜更好?謠言讓你菜沒洗乾淨還變難吃!

詐騙與謠言頻傳的年代,「MyGoPen|麥擱騙」提醒網路使用者隨時要用謹慎懷疑的態度面對網路上的消息。

https://www.mygopen.com/2017/09/blog-post_19.html

【部分錯誤】網傳「高雄高工化工科參加科展...白醋3滴加入水中,泡一顆青花菜2分鐘,即可把農藥清除出...米醋加入盆內,水果放入10分鐘後會充滿亮光,沒有蠟或髒點附在水果」?

一、傳言宣稱之科展研究,為該校學生參加2015年高雄市科展之作品。 二、專家指出,該科展研究僅針對「因滅汀」一種農藥,但農藥的種類非常多,有些農藥遇到食用醋反而會延長分解時間,因此,不建議民眾洗清任何青菜都先用白醋水浸泡,而建議用流動清水來洗菜。 三、此科展作品並未提及傳言所稱「米醋可清洗水果上的蠟」。 四、嘉義大學食農產業菁英教研中心協助查核中心進行實測。該團隊實測證實,水果上的蠟無法被醋溶解。

https://tfc-taiwan.org.tw/articles/4874

以上內容「Cofacts 真的假的」訊息回報機器人與查證協作社群提供,以 CC授權 姓名標示-相同方式分享 4.0 (CC BY-SA 4.0) 釋出,於後續重製或散布時,原社群顯名及每一則查證的出處連結皆必須被完整引用。

加 LINE 查謠言
加 LINE 查謠言
LINE 機器人
查謠言詐騙