生鮮滿堂
望之嘴饞、食之過癮

•溫室效應、海洋蟲害•
炎夏饗宴生魚片需3思
醫院陸續發現生魚片蟲害,胃壁附著《海獸胃腺蟲》,大小隻不一定,有的甚至充斥胃壁無法夾出,驅蟲藥亦難根治,罹病機率各國皆有報導。
鮭魚含蟲量尤其衝高,不可小覷!
盼您擇熟而哚為禱。
近 31 日
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本訊息有 3 則查核回應
Zzzz 認為 含有錯誤訊息
引用自 Zzzz 查核回應
台灣事實查核中心已經證實為【錯誤】訊息囉!
一、專家指出,海獸胃線蟲寄生在海洋生物體內,人類並非宿主,目前台灣僅有一例確診病例;此外,遠洋漁業捕撈漁獲,經由快速冷凍程序即可殺死蟲體,要吃到線蟲機會不大。
二、訊息搭配之流傳影片中的蟲體,並非為海獸胃線蟲幼蟲,與本傳言並無關聯。

資料佐證

https://tfc-taiwan.org.tw/articles/772

【錯誤】網傳「台北馬偕醫院傳來訊息,好多人因為吃了生魚片,胃壁附著『海獸胃腺蟲』」?

近來網傳「台北馬偕醫院傳來訊息,指出好多病人因吃生魚片,胃壁附著『海獸胃腺蟲』,甚至胃壁上滿滿都是無法夾出來,驅蟲藥也很難根治」,並且搭配病患眼中夾出寄生蟲的影片。這則訊息已是舊謠言,近期又再流傳。傳言提到的「海獸胃腺蟲」有錯字,應為「海獸胃線蟲」。 爭議點一、傳言中指出該訊息係由「台北馬偕醫院所傳」,是否屬實? 馬偕紀念醫院在2017年6月20日已於官網指出,「有關近日有民眾接獲有關『勿吃生魚

https://tfc-taiwan.org.tw/articles/772
Zzzz 認為 含有錯誤訊息
引用自 Zzzz 查核回應
1. 這謠言連寄生蟲名字都寫錯,正確名稱是「海獸胃線蟲」
2. 鮭魚被歸類為淡水魚,不容易遭海獸胃腺蟲寄生,反倒白帶魚、青魚等海水魚才是該蟲宿主。
3. 海獸胃線蟲在人類的腸胃裡無法成熟,所以當然也就無法產卵。換句話說,海獸胃線蟲被人類吃了後只有死路一條。
4. 過去台灣僅有一例鑽入胃壁的個案,而且僅有一隻,但這可能是症狀不明顯,因台灣人多「鐵胃」,不舒服時常吃胃藥抑制疼痛,沒去看醫生。
5. 目前台灣沒有人因為吃到「海獸胃線蟲」而有嚴重症狀。

資料佐證

《泛科學》有文章闢謠
https://pansci.asia/archives/122243

吃生魚片容易感染「海獸胃線蟲」,尤其鮭魚的含蟲量最高? - PanSci 泛科學

作者 / 林慶順教授    編輯 / 吳培安、雷雅淇 《緊急通知》 台北馬偕醫院傳來訊息: 資深醫生(林清風)傳來:「請大家以後千萬不要再吃生魚片了!」 因為最近已經發現好多病人因為吃了生魚片,胃壁附著「海獸胃腺蟲」,大小隻不一定,有的病人甚至胃壁上滿滿都是無法夾出來,驅蟲藥也很難根治,罹患機率每個國家的人都一樣。 尤其:鮭魚的含蟲量最高、最可怕! 請傳給朋友,讓他們有所警惕! 上面這個《緊急通

https://pansci.asia/archives/122243
Lin 認為 含有錯誤訊息
引用自 Lin 查核回應
不必恐慌。
醫師們表示,台灣的衛生條件很進步,吃生魚片被寄生蟲寄生的案例很少,大部份都是生魚片不乾淨,感染沙門氏菌、大腸桿菌的案例,此外,寄生蟲也不是什麼難治之症,服用一些抗寄生蟲藥就可以殺死胃裡的這些蟲子。
食用生魚片導致寄生蟲寄居人體的機率不大,通常生魚片的常見問題是細菌感染而引起腹瀉,民眾只要選擇經過處理、保鮮良好的魚肉就能避免,毋須恐慌。

資料佐證

http://www.rumtoast.com/4697/什麼?「-吃生魚片會有海獸胃腺蟲附著胃壁-?」還
生魚片藏海獸胃線蟲?醫師:罕見啊~

http://www.mygopen.com/2017/06/blog-post_14.html
【假知識】請大家不要再吃生魚片?

http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20170614/1139982/
「海獸胃腺蟲」鑽胃壁 專家:過去國內僅1例

什麼?「 吃生魚片會有海獸胃腺蟲附著胃壁 ?」還鮭魚口味的最多!想嚇死誰?

謠言這樣說:來點食材類的謠言,但今天放假,不想廢話太多~直接來看這則「吃生魚片會有海獸胃腺蟲附著胃壁」的謠言!「緊急通知,台北士林靈糧堂小組的姊妹傳來訊息,同事姐夫是醫生,他說,請大家不要再吃生魚片。現在已經發現好多病人因為吃了生魚片,胃壁附著「海獸胃腺蟲」,大小隻不一定,有的病人甚至胃壁上滿滿都是,無法夾出,驅蟲藥也很難治。得的機率每個國家都一樣。生魚片中的生鮭魚含蟲量是最可怕的!吃素的朋友也請

http://www.rumtoast.com/4697/什麼?「-吃生魚片會有海獸胃腺蟲附著胃壁-?」還

【假知識】請大家不要再吃生魚片?胃壁附著「海獸胃腺蟲」?靈糧堂小組的姊妹傳來的是謠言! |MyGoPen

【假知識】請大家不要再吃生魚片?胃壁附著「海獸胃腺蟲」?靈糧堂小組的姊妹傳來的是謠言! 很久前的生魚片謠言在 LINE 又傳開了,標題為「吃生魚片,胃壁附著海獸胃腺蟲」、「台北士林靈糧堂小組的姊妹傳來訊息」這樣類似的網路謠言,過分誇大海獸胃腺蟲的恐怖,基本上不是無法醫治,而且也沒有這麼容易誤食,別再傳這樣的謠言了! 曲解生魚片的謠言 原始謠傳版本: 緊急通知> 台北士林

http://www.mygopen.com/2017/06/blog-post_14.html

「海獸胃腺蟲」鑽胃壁 專家:過去國內僅1例 | 蘋果日報

最近有則LINE訊息在網路上廣傳,指好多人因吃生魚片,「胃壁附著「海獸胃腺蟲」,有的病人甚至胃壁上滿滿都是,無法夾出,驅蟲藥也很難治,魚片中的生鮭魚含蟲量是最可怕」;對此,寄生蟲專家表示,該蟲不易在人體內長成成蟲,但如遭幼蟲感染,鑽入胃壁,只能透過內視鏡夾出,確實無法以藥物殺蟲,但鮭魚被歸類為淡水魚,不容易遭海獸胃腺蟲寄生,反倒白帶魚、青魚等海水魚才是該蟲宿主。 北醫附醫醫學系寄生蟲學科主任范家堃

http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20170614/1139982/

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