減肥其實是一場持續的觀察。

觀察自己的體重、體脂、水份、蛋白質、飲食、感受身體的變化，感知這些變化和自己的飲食之間的關係，發現食物、運動帶給身體的能量，這是一個特別值得欣喜的過程。

因為要減脂肪，所以對食物保持了謹慎和克制。

吃或不吃什麼，全憑那一刻的想不想，而那一刻的想不想完全取決於那時那地，有意識的做出正確的選擇或是乾脆先爽再說。

曾經在吃的問題上，感覺自己其實是個盲人，就好像一個今天要出門的人，去哪裡卻沒有計劃沒有目標，隨便，都可以，於是，每天都在吃著無知的隨便的盲目的都可以。

然後，我們把自己的身體終於帶到了危機四伏的地方。

疲勞、肥胖、腰酸背痛、代謝症候群、糖尿病、高血壓、亞健康、疾病、癌症、早衰、早亡......

減肥不只是外在的帥氣或美麗，減肥可以讓人們了解對食物真正的需要。

原來~我們只需要三分之一的量就可以滿足身體的運作，原來我們的胃可以更加輕鬆，我們的身體可以更加輕盈，我們的身材可以更加緊緻，我們可以讓自己走得更輕鬆、更穩健、更長久。

減肥，可以減掉我們的貪婪，減掉我們放縱的虛榮，減掉我們對食物的浪費，對資源的過度消耗。

減肥，可以減掉你的焦慮，你的盲目，你的失眠，你的不自信……

減肥，可以減掉你的頭痛、腰酸背痛、膝蓋不舒服、降低你的血壓、血糖、血脂……

減肥，一舉數得，如此好事，親愛的朋友們，我們一起加油！

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