EBC 東森新聞影音 | 肉鬆非純肉？5早餐店產品送驗…結果驚人
肉鬆非純肉？5早餐店產品送驗…結果驚人 CP name EBC 東森新聞影音 Upload Date & Time 發布時間 2019年8月15日21:09 2,442 觀看次數
肉鬆非純肉？5早餐店產品送驗…結果驚人 #LINETODAY
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｜引用自 Lin 查核回應
乾燥肉品在製作過程中，可能添加麵粉或豆粉，對其體質敏感的消費者，尤其是兒童，可能引起過敏反應，消費者應謹慎選購。市售產品中亦有不添加麵粉或豆粉的商品，消費者可斟酌選購。
資料佐證
https://www.consumers.org.tw/contents/events_ct?id=405中華民國消費者文教基金會
肉酥、肉絨、肉乾、肉鬆檢驗報告 5件粗蛋白質、3件澱粉含量不符CNS規定、3件肉鬆未有動物油成分 Oct. 11. 2017 摘要 1.採樣：本次乾燥肉品測試樣品為2017年6月間，於雙北市地區肉製品專賣店、農會超市及連鎖早餐店購買，購得的樣品包括肉酥（或肉鬆）類14件；肉絨（或肉脯及肉絲）類5件；肉乾類3件及素肉鬆3件，共計25件樣品。 2.價格調查：肉酥（或肉鬆）類每1
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