這則訊息中有一些地方需要特別留意或懷疑： 1. 訊息中提到「宮保」之惡，但並未明確指出是指宮保雞丁還是其他食物。需要進一步確認訊息所指的具體食物。 2. 訊息中提到花生容易產生黃麴毒素，但並未提供相關的科學研究或資料來源來支持這個說法。需要進一步查證黃麴毒素對花生的影響。 3. 訊息中提到黃麴毒素是一種對肝臟很強的致癌物，但並未提供相關的科學研究或資料來源來支持這個說法。需要進一步查證黃麴毒素對人體健康的影響。 4. 訊息中提到快炒花生後放在溫度很高的爐邊，但並未提供相關的科學研究或資料來源來支持這個說法。需要進一步確認花生在高溫環境下是否容易產生黃麴毒素。 總結來說，閱聽人需要注意這則訊息中的科學依據和資料來源是否可靠，並進一步查證相關資訊的真實性。