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引用自 Rosalind 查核回應
任何單一食物該食用不應該食用,應該都是要更多了解,像是蕃茄罐頭可能反而致癌。
最重要應該還是請教醫師。

資料佐證

https://www.hk01.com/教煮/254443/致癌食物-研究公佈10種與癌症相關食物-熱水罐頭茄醬榜上有名

【致癌食物】研究公佈10種與癌症相關食物 熱水罐頭茄醬榜上有名

教煮撰文:尹嘉蔚2018-11-02 22:00最後更新日期:2018-11-02 22:00不良的飲食習慣及容易致癌食物使患癌的風險增加,本年醫學雜誌研究發現10種食物直接與癌症相關,當中是大家在平日生活中,常常接觸到的食物,令人詫異的罐頭茄醬及罐頭番茄也是高危的致癌食物。據讀者文摘引述,今年九月發表在《PLOS(Public Library of Science) Medicine》醫學科學雜

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