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Ann 認為 含有個人意見
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過去,台灣確實曾有本土禽畜違法使用瘦肉精遭查獲,根據研究分析,在開放含萊劑肉品進口前,已有少數國人體內殘留瘦肉精,代表曾經食用到,其餘評論則為個人對政策的意見。

1. 瘦肉精確實是在2006年10月才被農委會正式列為禁藥,且2008到2011年3月防檢局均曾查獲本土禽畜違法使用瘦肉精,歷年的不合格率約在0.5~4.8間。

2. 2014年國家毒物研究中心曾針對2005~2008年「國民營養健康狀況變遷調查」所蒐集到的樣本,進行檢測,其中檢出瘦肉精的比例約為5.56%~1.39%,檢出平均值約0.0160ppb。代表含萊劑的美豬、美牛開放進口前,台灣確實已有少數國人曾經食用含瘦肉精肉品、體內有瘦肉精殘留,但來源並不清楚。

3. 依世界動物衛生組織公告,台灣在2020年正式成為口蹄疫非疫區,代表灣生鮮豬肉取得出口資格。台灣豬雖較無價格優勢,但風味較佳,據官方統計去年1到11月已出口生鮮肉及加工品共2541公噸,今年有望再新增出口菲律賓。

不同意見

新增美牛進口後國人體內瘦肉精殘留量之流行病學監測與健康影響評估(2014)
http://nehrc.nhri.org.tw/toxic/news.php?cat=news&id=114

違用瘦肉精 公布3累犯豬農(2012)
http://iservice.ltn.com.tw/2012/specials/USbeef/news.php?rno=112&no=569868

關於瘦肉精的兩個假命題,還有真問題(2012)
https://www.coolloud.org.tw/node/67259

台灣豬肉終於能外銷!歷經24年努力,世界動物衛生組織公告,台灣正式成為口蹄疫非疫區
https://www.newsmarket.com.tw/blog/133289/

台灣生鮮豬肉出口再傳好消息 今年有望外銷菲律賓【獨家】
https://www.cna.com.tw/news/firstnews/202101050117.aspx

[中心102年研究進度] 新增美牛進口後國人體內瘦肉精殘留量之流行病學監測與健康影響評估

美牛進口後,國人對於食用含瘦肉精萊克多巴胺(ractopamine)牛肉對人體健康的影響存有疑慮。過去動物實驗發現,瘦肉精會對心臟血管系統有不良的影響,但相關的人體試驗研究則十分缺乏。

http://nehrc.nhri.org.tw/toxic/news.php?cat=news&id=114

台灣豬肉終於能外銷!歷經24年努力,世界動物衛生組織公告,台灣正式成為口蹄疫非疫區 │ 上下游

台灣自1997年3月20日起爆發口蹄疫疫情,歷經近24年等待,世界動物衛生組織(OIE)今(16)日 …

https://www.newsmarket.com.tw/blog/133289/

台灣生鮮豬肉出口再傳好消息 今年有望外銷菲律賓【獨家】 | 生活 | 重點新聞 | 中央社 CNA

去年口蹄疫拔針成功後,台灣闊別23年重啟生鮮豬肉出口。官方統計去年1到11月出口生鮮肉及加工品共2541公噸,其中生鮮豬肉首銷澳門308公噸,今年有機會新增出口菲律賓。

https://www.cna.com.tw/news/firstnews/202101050117.aspx

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