【事實釐清】網傳影片「好恐怖喔！枯黃的菜浸泡藥水馬上新鮮漂亮的青菜，難怪癌症到處都是」？
【報告將隨時更新 2021/7/28版】 一、影片的原始事件發生在印度的城市納希克（Nashik）。經印度查核組織《BOOM》調查，當地人將枯萎的蔬菜浸泡在含有「苯甲酸納」（Sodium benzoate）水中，讓葉菜恢復翠綠。影片並非發生在台灣。 二、專家表示，學理上來說，葉菜萎凋可分成永久性萎凋和暫時性萎凋，如果葉菜還處於暫時性萎凋，給予充足的水分，就可以復原成翠綠貌。但影片效果過於誇大，無法
Yichun 認為 含有錯誤訊息
｜引用自 Yichun 查核回應
這應該是關於某則影片的文字訊息，台灣事實查核中心已有查核報告：
一、影片的原始事件發生在印度的城市納希克（Nashik）。經印度查核組織《BOOM》調查，當地人將枯萎的蔬菜浸泡在含有「苯甲酸納」（Sodium benzoate）水中，讓葉菜恢復翠綠。影片並非發生在台灣。
二、專家表示，學理上來說，葉菜萎凋可分成永久性萎凋和暫時性萎凋，如果葉菜還處於暫時性萎凋，給予充足的水分，就可以復原成翠綠貌。但影片效果過於誇大，無法確認其真實性。
三、專家表示，台灣農民在採收蔬菜階段會以預冷方式，讓蔬菜保持新鮮；販賣端可分為傳統市場（常溫販賣）或是大賣場（低溫販賣5-7度）。傳統市場通常會撒水防止葉菜萎凋，但效果有限，不良葉株會直接挑除。
（2021/7/28的資料）
資料佐證
台灣事實查核中心查核報告https://tfc-taiwan.org.tw/articles/6061
https://tfc-taiwan.org.tw/articles/6061
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