前FDA官員認錯：幾十年來我們給的營養建議錯了…問題是錯在哪？ | 元氣網
圖片取自網路日前有篇名為〈FDA專員公開認錯：我們給的營養建議錯了……〉的文章在網路上流傳，內容引述前美國食品藥品管理局（FDA）官員，同時也是兒科醫生的David Kessler博士在2018年6月的《華盛頓郵報》的節目中的言論：「過去幾十年，我們給大眾的營養建議，是失敗的」，引發熱議。根據〈FDA專員公開認錯〉一文，David Kessler博士表示，「人們不知道為什麼越變越胖，而大眾堅持多年
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｜引用自 4000 查核回應
根據〈FDA專員公開認錯〉一文，David Kessler博士表示，「人們不知道為什麼越變越胖，而大眾堅持多年的營養和飲食建議，從長遠來看似乎是沒有解決肥胖問題。」這篇文章的作者藉由David Kessler博士的「說法」，表示傳統的營養建議從開始就錯了，官方飲食指南反而是導致肥胖的元凶。
然而，〈FDA專員公開認錯〉一文被中國營養學會官方微信公眾號「中國營養界」批評，該篇文章的說法誤導讀者。
自官方飲食指南公布以後，西方國家的心血管疾病的發病率和死亡率顯著地降低，人類預期壽命平均不到三年就增加一歲，全球平均預期壽命在2016年已經來到72歲，足以證明飲食指南的可靠度。
然而，〈FDA專員公開認錯〉一文被中國營養學會官方微信公眾號「中國營養界」批評，該篇文章的說法誤導讀者。
自官方飲食指南公布以後，西方國家的心血管疾病的發病率和死亡率顯著地降低，人類預期壽命平均不到三年就增加一歲，全球平均預期壽命在2016年已經來到72歲，足以證明飲食指南的可靠度。
資料佐證
前FDA官員認錯：幾十年來我們給的營養建議錯了…問題是錯在哪？ @元氣網https://health.udn.com/health/story/6008/3581572
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