流言揭秘：吃了水中久泡的黑木耳會中毒？
文章來源：蝌蚪五綫譜 夏天天氣熱，各種細菌也加快了自己的繁殖速度。 據媒體報導，在溫州，有一個50多歲的陳先生平時身體健碩，最近他與家人出門旅遊了3天。回家后，他發現家裏還有去旅遊之前泡下的黑木耳沒吃，就做了一盤木耳炒蛋。他自己吃了半盤，女兒吃了少量，妻子沒吃。當晚，陳先生和女兒均出現腹瀉。 經輸液，女兒病情好轉，陳先生的情況卻日益嚴重：小便沒了，全身出現黃疸，呼吸急促且越來越困難。6
Rosalind 認為 含有正確訊息
｜引用自 Rosalind 查核回應
夏天天氣熱，木耳久泡後，在未煮熟的狀況，服用可能會中毒。建議小心食用。
資料佐證
http://finance.sina.com/bg/tech/sinacn/20160830/20191493092.html以上內容由「Cofacts 真的假的」訊息回報機器人與查證協作社群提供，以 CC授權 姓名標示-相同方式分享 4.0 (CC BY-SA 4.0) 釋出，於後續重製或散布時，原社群顯名及每一則查證的出處連結皆必須被完整引用。