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引用自 Lin 查核回應
菠菜、茶、巧克力和豆腐、牛奶變成草酸鈣的過程,是在腸胃道裡發生,並不會跑到腎臟去變成腎結石。

資料佐證

http://www.rumtoast.com/5555/牛奶和巧克力會產生-草酸鈣-長出腎結石?比較擔心
牛奶和巧克力會產生 草酸鈣 長出腎結石?比較擔心相信謠言的人腦袋變石頭呀

牛奶和巧克力會產生 草酸鈣 長出腎結石?蘭姆酒吐司

謠言這樣說:不論早餐吃什麼,微醺梅酒都可以來一杯巧克力牛奶配著吃,因為實在太喜歡巧克力牛奶了呀~當然單獨喝牛奶或單獨吃巧克力也是非常愉悅身心的小小享受,但是!有好多網友來問:「網路說,牛奶的『鈣質』和巧克力的『草酸』碰在一起後,會形成對人體有害的『草酸鈣』變成腎結石,是真的嗎?」什麼~難道牛奶和巧克力不能一起吃? 破解關鍵點:牛奶和巧克力產生的草酸鈣變成腎結石,所以不能一起吃? 關於「草酸鈣對人體

http://www.rumtoast.com/5555/%E7%89%9B%E5%A5%B6%E5%92%8C%E5%B7%A7%E5%85%8B%E5%8A%9B%E6%9C%83%E7%94%A2%E7%94%9F-%E8%8D%89%E9%85%B8%E9%88%A3-%E9%95%B7%E5%87%BA%E8%85%8E%E7%B5%90%E7%9F%B3%EF%BC%9F%E6%AF%94%E8%BC%83%E6%93%94%E5%BF%83

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