本篇回應
決戰中途島 認為 含有正確訊息
引用自 決戰中途島 查核回應
任何食材都會有寄生蟲,來源不清楚的肉品建議煮熟再食,假使願意吃生冷食物,風險自負。
我自己是成人應有獨立判斷思考的能力。

資料佐證

https://www.foodnext.net/life/lifesafe/paper/4234585909

為什麼豬肉必須全熟,而牛肉可以三分熟?

你應該要知道的食事 豬肉中可能會有豬旋毛蟲與豬肉絛蟲的寄生,目前尚未有特別的處理方式,所以一定要煮熟後再吃;牛肉的寄生蟲透過冷凍處理可以避免,所以牛排可以吃三分熟。 撰文=黃毓棻當你在牛排店點一客牛排,店家可以隨你的喜好,幫你烹調出三分、五分熟等不同的熟度;但如果點的是豬排時,就只能選全熟,為什麼?是因為豬比牛髒嗎?還是因為牛肉是空運進口的高級貨呢?都不是啦!是因為:吃未煮熟的豬肉,會讓你落入寄生

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