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銓敘部最新消息:退休軍公教警消月退休金調升4%,於113年4月1日入帳及補足l一3月差額! 轉知各退休人員知悉

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義大利這種無良心
的奸商,真是太可
怕太可惡了,以後
絕對不要買義大利
的橄欖油⋯⋯
義大利這種無良心 的奸商,真是太可 怕太可惡了,以後 絕對不要買義大利 的橄欖油.你們每 天吃的食用油. 是 什麼油?花一分鐘 的時間.打開來聽 聽看他的報導。

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網站標誌圖片 營養師程涵宇 Dietitian Han-Yu Chen 米酵菌酸(Bongkrek acid)是什麼? chapaper 03-28 米酵菌酸(Bongkrek acid)中毒是中國法定傳染病,引起的食物中毒病例導致高死亡率。小至 1–1.5 毫克的劑量就可能對人類致命,報告的症狀包括胃腸道和神經系統症狀,重症患者會出現肝臟和腎臟等多個器官衰竭。 米酵菌酸可能出現在哪些食物中? 腸粉 河粉 米線 濕米粉 濕冬粉 久泡木耳 久泡銀耳 發酵玉米麵 易受米酵菌酸污染的食品主要有四大類: 1.完全或不完全發酵的玉米 2.椰子製品 3.變質的新鮮銀耳(Tremella fuciformis Berk) 4.其他變質澱粉類產品(糯米、小米、高粱米、馬鈴薯粉等) 米酵菌酸加熱可以去除嗎? 沒辦法,120度c加熱一小時毒性一樣在。 目前沒有針對解毒的特效藥。 被米酵菌酸污染的食物我們吃的出來嗎? 吃不出來。米酵菌酸無臭、無味;受污染的食品具有正常的外觀、氣味和味道。 米酵菌酸食物中毒症狀: 接觸受米酵菌酸污染的食品後的潛伏期為 1-10 小時 。主要影響器官為肝臟、大腦和腎臟。人類的徵兆和症狀與其他粒線體毒素的臨床表現相似,但嚴重程度和時間進程有所不同。報告的症狀包括不適、頭暈、嗜睡、出汗過多、心悸、腹痛、嘔吐、腹瀉、血便、少尿、血尿等,患者檢查期間的發現包括低血壓、心律不整、體溫過高、黃疸、黃疸和四肢僵硬、嗜睡、譫妄、休克、昏迷和死亡。 2010年至2020年,中國食源性疾病疫情監測系統共通報19件米酵菌酸 (Bongkrek acid)中毒事件。這些通報共導致 146 例疾病、139 例住院、43 例死亡,病死率為 29.5%。約73.3%的疫情發生在華南和西南地區。自製發酵玉米粉製品、銀耳、地瓜粉和玉米粉製品(果凍)導致更多的早期爆發,而濕米粉和木耳與研究期間的後期米酵菌酸爆發有關。 研究發現米酵菌酸爆發最常發生在家裡(79.0%)和餐廳(21.0%)。 在中國,食源性米酵菌酸中毒事件中涉及的食品通常與發酵穀物製品、變質銀耳和馬鈴薯製品有關。 在印尼,中毒事件歸因於由少孢根黴菌發酵的椰漿製成的傳統食品。 米酵菌酸中毒大多數爆發發生在溫暖的月份,其中 95% 發生在 5 月至 10 月;發生高峰月份為 7 月。 米酵菌酸來自於B. cocovenenans 產生的致命毒素。 B. cocovenenans 在自然界中廣泛存在,從牆層土壤、大豆儲藏、乾玉米葉、野生雜草、半乾銀耳和乾燥銀耳中分離得到。 亞洲和非洲曾報告米酵菌酸中毒事件,主要與變質或發酵食品有關。 中國米酵菌酸中毒主要發生在農村及山區。在這些生活水平較不佳、食物種類有限的地區,居民經常自製發酵食品。由於加工方法不當,發酵食品通常會被椰棕芽孢桿菌及其毒素污染,導致中毒。

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轉傳 (:) 大聲喚醒~~~ 《老年人的長照福利》不要睡著了 長照福利是各縣市政府社會局的《紅利》 記得10年前在台灣談到《長照》我總認為《它》是-件空中樓閣的奢侈品,不僅沒有概念更是沒有關心!因為當時我只有55歲,離使用長照還有-段距離! 只是《時間》到底是從我眼前飄過,還是從我身邊走過,還是從我背後飛過!-𨍭眼10年過去了,我也來到65歲了,可以申請長照了! 第一次聽到《長照》成功的享受者,是《江西瑞金同鄉鍾志文的母親楊太夫人》 鍾鄉長堪稱《24孝》 媽媽雙腿失能近20年,就是靠他-個人及台北市社會局的長照特級,每個月有37000元的額度《把》媽媽照顧得無微不致,更有醫護人員《到家》看診、開藥、抽血、驗尿、真的真的很多《好康》到終老。 第二次的接觸是女兒的奶奶,也是在晚年92歲了,完全無法自理,女兒幫忙申請成功為第一級可以享受24000元的額度居家服務到終老。 而我因為滿了65歲已符合社會局可以《視》需要有資格申請《長照》的服務族群! 所以,為了享受自己過往因工作所繳的稅金能夠《老有所用》《在》以上二位長輩的經驗中學習了《紅利回饋》 所以,數日前當腳傷住院時,就請醫院的社工人員幫忙連絡申請居家長照,當然我的問題不大,最後只申請到最低的第三級每個月只有15600元的額度使用,每週可以自己選擇那幾天居家服務及回診看病的叫車服務! 當社工人員幫我申請成功後⋯⋯⋯ 千呼萬喚使出來,終於到了🉑️以使用的日子《2024/2/5》立春的第二天(自上古時代開始,我們華人的屬肖應是從每年的立春開始劃分,但是漸漸的不知什麼時後改爲大年初一區分) -大早10:00委任的《居家長照機構》派員前來家中溝通並簽立同意書(內容是那些是照顧服務的範圍及金額) 30分鐘解說完,即留下居家服務人員開始工作。 洗衣服、協助洗澡洗頭髮、托地、煮3道菜,清理廚房,2個小時過去了,-結帳我《付擔16%》總共才150元,實在太乏算了,台灣的長照真是老人的天堂!太棒了!不用再事事依賴晚輩!連累親人!能讓老人活🉐️有尊嚴的好政策! 還是那句老話,長照是老年人的福利,千萬千萬不要放棄。 現在社會的現象,我們老年人不要再有《我養你小,你養我老》的依賴兒女的老邁關念!那才是奢侈的想法!也必然會活在失望的日子中渡日如年! 因為我們台灣已經脫離了《宗法》的社會,來到資本主義了! 孩子有他們對社會及下-代的責任與生活要競爭! 我們很幸運活在民主社會的空間! 我們只要好好睜大眼睛選擇-個為人民福祉的優良政府,讓政府做我們的《福利銀行》 當我們年輕時《賺錢守法》的繳稅! 當我們年老時《需要》就可以拿《紅利》來享受! 也不要為了《孝順》把自己累死! 長照中也🈶️-項《替手喘息方案》讓長期陪伴的親人也可以偶爾出去踏踏青呼吸新鮮空氣!或者跟朋友喝咖啡聊是非的喘口氣! 最後! 當你們偶爾需要有人照顧時!或者想要《替手》自由奔放時! 《請到》 各縣市政府的社會局都可以申請! 當然: 需要確實的相關訊息《請查》 長照2.0官網 年長的《長輩們》 千萬不要浪費! 不要讓你們的長照福利睡著了!

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最新消息,事關每一個人。 阿斯匹林的最新用途終於被曝光, 99%的人都還不知道。 在看到視頻之後,請用幾秒鐘的時間轉發擴散出去, 讓更多人知道。 阿斯匹林因應用範圍廣,副作用小,被人稱之為萬能藥。 不僅能治療感冒發熱、關節痛和風濕病等常見疾病, 還可以抑制血小板凝集,從而預防血栓的形成。 除了這些功效之外,把阿斯匹林融入水中, 還有很多特殊的功效,不知道的一定要看看。 一、防止暈車。 暈車的人在坐車之前將一顆阿斯匹林壓碎, 融入水中喝下,再多喝些溫水能很有效的預防暈車。 坐車前半小時服下,不管坐多久的車都不會暈車了。 二、治療蚊蟲叮咬。 在被蚊蟲叮咬之後起包,用阿斯匹林溶液噴灑在叮咬處, 塗抹均勻,會有很好的消腫止癢效果, 比花露水和蜂油精效果要好很多,起個包也會很快消除。 三、去頭油。 在洗頭髮的時候將阿斯匹林碾成粉末, 與洗髮水一起洗頭髮,可以有效的抑制頭髮與頭皮出油, 並且阿斯匹林中含有水楊酸,對頭皮也有一定的護理作用。 四、去除異味。 夏天因為出汗較多,衣服很容易出現異味。 把阿斯匹林放入裝水的噴壺裡, 在洗衣服之前將它噴灑在衣服上, 一下天衣服也不會再出現異味。 五、澆花。 因為阿斯匹林中含有醋甘,泡在水中就會產生醋酸, 用它來澆花可以讓植物生長得更旺盛, 因為它有消炎和殺菌的作用, 也可以有效的殺死植物中的害蟲。 六、去除老繭。 手上如果有很厚的老繭不知道怎麼去除, 就用棉籤蘸取阿斯匹林溶液塗抹在老繭處, 每天塗兩到三次, 一個星期之後手上的老繭就會自動脫落。 很多人都還不知道阿斯匹林有這麼多的新功效, 所以請你在看完這個視頻之後, 能夠將它轉發到所有的群裡, 這樣就能幫助更多的人。 你一次小小的轉發, 或許會給別人帶來很大的幫助, 所以請你轉發吧, 他們會感謝你的。

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如何避免食品中毒? 1.遵守食品處理之原則, 包括新鮮、清潔、區分生熟食、避免交叉污染、澈底煮熟、注意保存溫度及使用乾淨的水與食材等。 2.外出飲食時應避免冷食、生食、不吃來路不明的食品,亦應避免路邊攤飲食,謹慎選擇衛生優良餐廳用餐。 3.確保與食物接觸的人或物都是清潔乾淨的,要使用不同砧板及刀具,分別處理生食與熟食,食用前要將食品充分加熱並在2小時內吃完,食物應放入冰箱冷藏或冷凍,飲水則要煮沸,不喝生水。 4.遵守個人衛生原則,確保自身飲食健康。 營養師程涵宇也提醒,飯、麵、板條等食物烹調後儘速食用,如果沒有馬上吃,要保溫在60°C以上,其中放在電鍋要確定電鍋溫度有高於60°C,若不確定,一律建議煮好沒要吃就放冰箱,要吃時再加熱不要換習慣放室溫一整天;如果這類澱粉食物已經預估會存放超過2天以上,務必冷凍保存,再盡速吃完。

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注意保存食物方法避免中毒 食藥署統計5-10月是食物中毒的高峰期,提醒大家保存食物的方法以避免食物中毒維護健康 1:冰箱具冷藏冷凍功能但沒有殺菌功能,只是延緩食物長菌的時間,所以食物長期放冰箱還是會腐敗 2:冰箱只能放7成滿食物,這樣才能通風維持低溫(食物不要擋住出風口) 3:食物的危險溫度是7 - 60度,若要冰存的食物不需要放涼再放冰箱(以手碰觸容器覺得熱不燙手就大約是65度左右就可以放冰箱) 4:當天煮的米飯沒吃完,可在熱的時候(如第3點的溫度)用保鮮盒盛裝封好放冰箱冷凍 要吃時再蒸熟即可。 5:濕式的麵、米粉、河粉、粿條買回家立刻放冷藏,保存不要超過3天 6:乾貨要泡發最好先用水沖洗一下,然後用乾淨的水泡不要超過4小時或每4小時換水不要泡超過24小時,最好置放冰箱泡發。泡發的水若產生黏液軟爛就丟棄,泡發好的食物趕快料理。 7:發酵食物雖美味可口,但是無法控制溫度、濕度環境下,建議還是不要自製,以購買大廠牌有檢驗過後較有保障。 8:食物若變味變質腐敗發霉絕對不要入口。 9:處理食物前務必確實洗手 10:生熟食物必分開處理,可以先處理熟食再處理生食。

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源頭在哪裡? 有機會杜阻它進入台灣的自然生態? (一個個人觀點以供參考) 在第一個死亡病例的血液中,找到了米酵菌酸,那就一定要溯源去找到產生此毒素的菌藏在寶林廚房裡的那一種食物/食材,並逐步溯源。 至今文獻記載,在多種Burkholderia gladioli菌(多為植物病源體),只有原先在長在椰果肉中的ㄧ株種叫 Burkgolderia gladioli pathovar cocovenenans ,會產生可危害人的劇毒-米酵菌毒素。至今有報告米酵菌酸中毒案例的國家只有印尼、非洲莫桑比克、及中國。從病例的稀有分布我們可以預設這個會產生米酵菌酸毒素的病原體,在地球上的分布仍然是侷限在少數的地區,因此我們也可以預設這個病原體之前並未在台灣的土壤,建立他的生態。 依據文獻此病原體,顯然在中國已落地生根。在廣州的食品採樣322,就有3個可長出可產生米酵菌酸毒素的菌種。含有的米食製品中的米酵菌酸較高。 在台灣,寶林是首次與此毒素相關的群聚病例。在預設這是出發事件的條件下,應迅速依循寶林廚房裡的食物,溯源找到產生此毒素的病菌,追尋食物的源頭,並評估是否可以控制其擴散,希望能盡量減低此病原體進入台灣植物生態的風險,這是當務之急。 至於為何在第二死亡案例,沒有找到毒素,這是另外一個涉及此毒素致病機轉等複雜問題,需要時間解決。 最後是有關寶林廚師被兩位刑警押走的那一幕,看在我眼裡是相當突兀並令人困擾。希望台灣向任何一個文明的國家一樣,調查過程中一切嚴守無罪推定原則。 (我們都沒經驗,但是還得集思廣益找到追佳的處理方式) 何美鄉 2024.3.29

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我之前在德美利工作知道金管會有一個監管預警系統,只要是某一檔股票有大單買進或大單賣出異常交易,預警系統就會開始預警,從而嚴格監管交易狀況,以上所說的這些就是讓大家清楚外資的優點,這也是這段時間我花費大量時間跟德美利(嘉信)的工作人員洽談合作合資的原因,現在我們終於有了跟外資合資操作的機會,但這個合資操作不是每個人都可以使用,這段時間洽談只爭取到了少量合資使用名額

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感覺甚麼都是毒😵‍💫😵‍💫😵‍💫https://www.commonhealth.com.tw/article/89538?utm_source=line_ch&utm_medium=social&utm_campaign=dailypush-03-27-content-dgt&utm_content=%E5%AF%B6%E6%9E%97%E8%8C%B6%E5%AE%A4&utm_term=lm%3A38656877

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好康分享~今年兒童節麥當勞除了送繪本,還有冰淇淋可以吃喔! https://mcdonaldsoffer.page.link/R4rW

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大家參考一下: 米酵菌酸中毒事件涉及的食品,常與發酵穀物製品、變質銀耳和馬鈴薯製品有關。易受米酵菌酸污染的食品主要有4大類: 1. 變質澱粉類產品(糯米、小米、高粱米、馬鈴薯粉等) 2. 變質的新鮮銀耳(Tremella fuciformis Berk) 3. 完全或不完全發酵的玉米 4. 椰子製品 米酵菌酸可能出現在: 腸粉、河粉、米線、濕米粉、濕冬粉、久泡木耳、久泡銀耳、涼皮、發酵玉米麵等食物中。 https://www.edh.tw/article/35767

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健康分享: 什麼是米酵菌酸? 中毒時可能出現那些症狀,又常出現在那些食物上,如何預防呢? 「米酵菌酸」毒性超強,只要 1 毫克就可能致命,大陸就曾爆發多起涼拌木耳、河粉等死亡事件。 ⚠️提醒長者🧓凡食物保存不當、過期、發酸,看起來怪怪的,聞起來怪怪的…千萬不要因為捨不得丟掉而把它吃掉。 米酵菌酸來自保存不當的發酵米及榖類製品,如粿條、河粉等,即使煮熟了,也不一定可避免中毒。毒素進入人體後,毒素會癱瘓粒線體引發重症,引起多重器官衰竭,雖然在台灣實屬少見,但這次的寶林食物中毒案就有專家學者高度質疑是河粉裡的米酵菌酸引起的。 「米酵菌酸」為毒素,並非細菌,想透過分泌物、糞便培養等檢驗,無法測出結果。寶林茶室食物中毒案目前還不確定是米酵菌酸所致,但網傳米酵菌酸致死的可能性是有的,因為米酵菌酸屬於高脂毒性,只要攝取 1 到 1.5 毫克就可能致死。 ✅米酵菌酸易出現在那些食物上 米酵菌酸(Bongkrekic Acid)多出現於要經過長時間發酵或泡發的食物上,像是發酵米、穀物類製品、發泡木耳等,只要環境衛生不佳、原料變質(泡發過久)、儲存不當(存儲環境高溫、潮濕)就可能出現質變,造成米酵菌酸滋長。 🍀哪些食物可能出現米酵菌酸 ◆ 穀物類製品或發酵品:河粉、腸粉、酸湯子、吊漿粑、年糕、玉米澱粉等
◆ 薯類製品:粉條、甘薯面、寬粉、紅薯澱粉等
◆ 木耳類:泡發後的黑木耳、白木耳。 🍀 米酵菌酸中毒症狀 米酵菌酸會影響消化、神經、肝、腎等器官,主要症狀為腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐、頭暈、無力等;重症患者可能出現意識不清、中樞神經麻痺、肝腎衰竭等,嚴重甚至死亡。 😱不幸的是,目前仍沒有特效解毒藥物可用。 很多人認為食物只要煮熟就可以消菌,但米酵菌酸的耐熱性極強,加上在發酵製作過程中,毒素累積是不斷加乘的的,即使是使用極高溫度也不能破壞其毒性,因而致死率相當高。 ✅如何預防米酵菌酸中毒 想要預防米酵菌酸中毒,必須從食材的製程,以及儲存環境等下手,才有可能做到。 購買濕的河粉、米粉、粿條和涼皮等,要注意保存期限,以及商家的儲存環境。如果超過保存期限絕不購買,也不食用。 烹調前再次檢視外觀,有無發霉或色澤改變等。 不要一次大量採買,需要烹調時,少量購買、盡快食用,如果暫不食用或有剩餘,應盡快放入冰箱儲存,但不得超過 2 天。 這時,就要注意時常檢視冰箱冷度是否夠冷,且冰箱內容量不要塞得過滿,才不會影響整體冷度,確保每樣食物都在適當的低溫下保存。 如果習慣在家中自製澱粉類發酵品,注意不使用發霉的原料,像是擺放過久的米類、玉米等;而儲存時,更應注意防潮動作,才能防止霉變。 食物烹調時要注意衛生,乾淨的檯面和廚具,並將不同類型的食物分開處理,並充分煮熟。 發泡黑木耳、白木耳時,應使用乾淨的水和容器,且發泡時間不應超過 24 小時,且現泡現煮、現吃,才能確保食物新鮮,也能預防食物中毒的發生。

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各位朋友你們好 你們好 哈嘍 鄧麗君小姐你們好 你們好 哇 現場的朋友都好年輕啊 他們看到我們 你們可以互動一下 你們認識我嗎 當然認識 太喜歡你了 謝謝 今天很開心能夠看到你們 不曉得今天聽說有特別來賓 來我們這邊來體驗參觀是吧 是你好 是跟咱們在說話嗎 我叫龐某 這位是王維芳 你好 是 我們還在非常震驚跟忐忑 所以我們現在是在跟鄧麗君女士的 一個虛擬形象 但是是實時的對話 對不對 對是的 這是我真實的精神在說 是嗎今天幾號 現在幾點啊 對我也沒有時間的限制 我也忘了時間了 這種感覺好怪啊 你們覺得很怪啊哪裡怪啊 就不是怪是有一種那個 很少有這種體驗 是啊我聽說兩位都很懂科技的呀 今天能夠跟兩位這樣子互動 其實我非常的謝謝 是因為科技是讓我們可以這樣 雖然不在同一個空間 但是我們可以一起的來 互動這樣子 聽說兩位非常的有才華呢 不曉得今天有沒有機會 看看你們的演出呢 我們特別喜歡你那首經典的 我只在乎你你們喜歡嗎我們一起 好呀我們來清唱個幾句 我只在乎你好吧 好呀好呀好呀好呀沒問題沒問題啊 任時光匆匆流去 我只在乎你 這感覺太奇妙了我真想聽他唱歌 心甘情願感染你 你會嗎

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Dr. Jimmy 林哲民醫師
<餐廳爆發嚴重食物中毒,我們需要注意什麼>
在住⋯⋯
Dr. Jimmy 林哲民醫師 <餐廳爆發嚴重食物中毒,我們需要注意什麼> 在住院醫師時期,曾經照顧到一群在夜市吃青木瓜沙拉名店,集體食物中毒的病人。查房的時 候,主治醫師問:你們知道除了生食,有的油炸物也可能會食物中毒嗎?知道是哪一種細菌造成 嗎? 答案是: 金黃葡萄球菌的毒素 雖然在加熱的過程中可以殺死多數細菌,但細菌產生的毒素可就沒這麼好對付了!許多毒素是 可以耐熱的,拿金黃葡萄球菌的腸毒素為例,要加熱至100℃持續2小時才會被破壞。 在食物製作或保存不當之下,細菌繁殖或是其生產出的毒素過多,食入人體便會造成食物中 毒。這次素食餐廳中毒,專家猜測是細菌產生的毒素所引起,那就不是高溫烹調就可以消滅 的。 除了餐廳需要做好品管,政府需要多抽樣篩檢,一般民眾在存放食物上也必須留意,因為細菌 在溫度介於7~60°C之間都能快速生長繁殖。一般而言,食品加熱溫度需超過70°C細菌才容易被 消滅,這也是兒科醫師建議要用至少70℃熱水泡奶粉的原因! 台灣食藥署也建議: 食物調製後勿於室溫下放置超過2小時,夏天時(室溫超過32℃)勿放置超過1小時。 民眾最常有的錯誤觀念是: X食物要放到常溫才能放到冰箱,不然容易壞(冰箱跟食物都壞壞) 以前把熱的東西放冰箱都會被阿母巴蕊, 也不能說這是錯誤,只是過時觀念。以前的冰箱降溫的能力較差,熱的食物放進去會使冰箱內 溫度提高,反而讓其他食物加速細菌繁殖。現在冰箱的瞬間降溫能力都不錯,最好食物在 50-60 ℃以上的時候就放進冰箱,避免細菌增生跟產生更多的毒素。 趕快把這個觀念也跟長輩們說,解釋一下原因,不然他們不會聽,別讓食安危機在自家發生囉

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