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台灣電力公司計畫於4月1日
起,對所有用戶類別實行全面
性的電價調整,不論是工業⋯⋯
台灣電力公司計畫於4月1日 起,對所有用戶類別實行全面 性的電價調整,不論是工業用 戶、家庭用戶、小型商家或低 壓用戶,均將面臨電費上漲的 情況,台灣已連續三年調漲電 價,本次電價平均調漲11%, 調整後平均每度電價提高至 3.4518元,影響範圍廣泛。 3天前

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網站標誌圖片 營養師程涵宇 Dietitian Han-Yu Chen 米酵菌酸(Bongkrek acid)是什麼? chapaper 03-28 米酵菌酸(Bongkrek acid)中毒是中國法定傳染病,引起的食物中毒病例導致高死亡率。小至 1–1.5 毫克的劑量就可能對人類致命,報告的症狀包括胃腸道和神經系統症狀,重症患者會出現肝臟和腎臟等多個器官衰竭。 米酵菌酸可能出現在哪些食物中? 腸粉 河粉 米線 濕米粉 濕冬粉 久泡木耳 久泡銀耳 發酵玉米麵 易受米酵菌酸污染的食品主要有四大類: 1.完全或不完全發酵的玉米 2.椰子製品 3.變質的新鮮銀耳(Tremella fuciformis Berk) 4.其他變質澱粉類產品(糯米、小米、高粱米、馬鈴薯粉等) 米酵菌酸加熱可以去除嗎? 沒辦法,120度c加熱一小時毒性一樣在。 目前沒有針對解毒的特效藥。 被米酵菌酸污染的食物我們吃的出來嗎? 吃不出來。米酵菌酸無臭、無味;受污染的食品具有正常的外觀、氣味和味道。 米酵菌酸食物中毒症狀: 接觸受米酵菌酸污染的食品後的潛伏期為 1-10 小時 。主要影響器官為肝臟、大腦和腎臟。人類的徵兆和症狀與其他粒線體毒素的臨床表現相似,但嚴重程度和時間進程有所不同。報告的症狀包括不適、頭暈、嗜睡、出汗過多、心悸、腹痛、嘔吐、腹瀉、血便、少尿、血尿等,患者檢查期間的發現包括低血壓、心律不整、體溫過高、黃疸、黃疸和四肢僵硬、嗜睡、譫妄、休克、昏迷和死亡。 2010年至2020年,中國食源性疾病疫情監測系統共通報19件米酵菌酸 (Bongkrek acid)中毒事件。這些通報共導致 146 例疾病、139 例住院、43 例死亡,病死率為 29.5%。約73.3%的疫情發生在華南和西南地區。自製發酵玉米粉製品、銀耳、地瓜粉和玉米粉製品(果凍)導致更多的早期爆發,而濕米粉和木耳與研究期間的後期米酵菌酸爆發有關。 研究發現米酵菌酸爆發最常發生在家裡(79.0%)和餐廳(21.0%)。 在中國,食源性米酵菌酸中毒事件中涉及的食品通常與發酵穀物製品、變質銀耳和馬鈴薯製品有關。 在印尼,中毒事件歸因於由少孢根黴菌發酵的椰漿製成的傳統食品。 米酵菌酸中毒大多數爆發發生在溫暖的月份,其中 95% 發生在 5 月至 10 月;發生高峰月份為 7 月。 米酵菌酸來自於B. cocovenenans 產生的致命毒素。 B. cocovenenans 在自然界中廣泛存在,從牆層土壤、大豆儲藏、乾玉米葉、野生雜草、半乾銀耳和乾燥銀耳中分離得到。 亞洲和非洲曾報告米酵菌酸中毒事件,主要與變質或發酵食品有關。 中國米酵菌酸中毒主要發生在農村及山區。在這些生活水平較不佳、食物種類有限的地區,居民經常自製發酵食品。由於加工方法不當,發酵食品通常會被椰棕芽孢桿菌及其毒素污染,導致中毒。

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朋友在衛生局上班,衛生局主任說: 局務會議時局長表示,最近少吃粿條、粄條、河粉類或東南亞餐廳的食品,初步查證,食物原料可能從東南亞進口,怕如果一旦食用中毒,可能會造成肝腎衰竭,影響生命安全,建議等查清問題後,再做食用。

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一句豬油升高膽固醇,豬油被全民拋棄,一句未經致癌,未經慘遭打壓,你知道真相是什麼嗎? 其實這都是西方資本赤裸裸的騙局,我們都被騙慘了,讓我們看看在這30年裏,西方資本都造了什麼孽 因為今天說的全都是猛料,在日常生活中,有很多好東西被我們無情的拋棄了,卻把不好的東西視為珍寶 你敢相信嗎?被全民拋棄的味精,它的學名叫古鞍酸,原料僅有小麥,沒有任何的添加劑 當年一句未經吃多了會致癌,導致全民都在圍攻未經,取而代之的是雞精,這個名字起得也很絕 很容易讓人們以為雞精是從雞肉裏提煉出來的 可笑的是,雞精的配料表,第一位就是未經,然後還有額外的添加劑,因為味道不如未經鮮美 又添加了橙味和甘三二呢,這個東西叫什麼,叫強力相敬,未經屬於發酵產品,在不彷彿的情況下能夠保存三年 而雞精呢,由於添加了大量的各種食品添加劑,你說哪個更安全呢 再來說豬油,豬油也叫昏油,我國人民吃豬油有很長的歷史了,但是你有多久沒有吃過豬油了呢 人們都說吃了豬油會升三高,尤其會誘發膽固醇和心腦血管的疾病 但是我告訴你,這其實就是資本騙局,我們不吃豬油二三十年了,心腦血管科室的病人怎麼越來越多了 在二三十年以前,那個時代消息逼色,我們能夠瞭解的信息只有電視還有報紙 而西方資本家雇了一個外國的教授,裝裝樣子做了一些調查,做了一些科研 就發布了這個謠言,請問有人去求證了嗎,老百姓不懂啊,只能相信我們世世代代吃豬油 這麼龐大的群體,一股腦袋拋棄了豬油,取而代之的是植物油,你看現在的油,有調和油,有玉米油 還有轉基因豆油,還有非轉基因豆油,一會轉基因,一會非轉基因,簡直把人們的腦袋轉猛了 反正人家想賣你哪個人家就說哪個好,這都是西方資本家的圈套啊,為什麼這麼說,你可以去查一查 全世界大豆的主產區在哪,你就知道了 而豬油呢,在2015年被世界衛生組織給證明了,在1000種食物當中,它的營養價值在第八位 只是可惜,我們再也回不去豬油拌飯的時代了,你以為資本騙局離我們遠了嗎 並沒有,中醫,中藥,白酒,肥皂等等都是被資本打壓的,中醫原來是藥倒病處,妙手回春 現在呢,方子被血藏,好書被毀掉,我記得原來有一本書叫赤腳醫生手冊 但是現在你也很難買到正版,大部分都是盜版和修改版,一句白酒是一級致癌物 嚇壞了多少喝酒人,中國人喝白酒喝了幾百上千年了,30年之前得癌症的有多少人 30年之後的今天,患癌症的又有多少人,讓我們的環境越來越不好的,不是傳統東西,都是科技的後果 讓我們的身體越來越差的,不是喝酒喝多了,而是添加太多了,以前的非典 現在的新冠哪個是天災,其實都是人禍,受害的是我們,受益的是西方的資本,有的時候咱們就應該想想還能不能活到自然死了

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一句豬油升高膽固醇,豬油被全民拋棄,一句未經致癌,未經慘遭打壓,你知道真相是什麼嗎? 其實這都是西方資本赤裸裸的騙局,我們都被騙慘了,讓我們看看在這三十年裏,西方資本都造了什麼孽,以為今天說的全都是猛料。 在日常生活中,有很多好東西被我們無情地拋棄了,卻把不好的東西視為珍寶。 你敢相信嗎?被全民拋棄的味精,它的學名叫古胺酸呢,原料僅有小麥,沒有任何的添加劑。 當年一句未經吃多了會致癌,導致全民都在圍攻未經,取而代之的是雞精,這個名字起得也很絕,很容易讓人們以為雞精是從雞肉裏提煉出來的。 可笑的是,雞精的配料表,第一味就是未經,然後還有額外的添加劑,因為味道不如味精鮮美,又添加了橙味和甘酸二呢,這個東西叫什麼? 叫強力相敬,味精屬於發酵產品,在不彷彿的情況下能夠保存三年,而雞精呢,由於添加了大量的各種食品添加劑,你說哪個更安全呢? 再來說豬油,豬油也叫昏油,我國人民吃豬油有很長的歷史了,但是你有多久沒有吃過豬油了呢? 人們都說吃了豬油會升三高,尤其會誘發膽固醇和心腦血管的疾病,但是我告訴你,這其實就是資本騙局, 我們不吃豬油二三十年了,心腦血管科室的病人怎麼越來越多了,在二三十年以前,那個時代消息逼色,我們能夠瞭解的信息,只有電視,還有報紙,而西方資本家雇了一個外國的教授,裝裝樣子,做了一些調查,做了一些科研,就發布了這個謠言,請問有人去求證了嗎?老百姓不懂啊,只能相信,我們世世代代吃豬油,這麼龐大的群體,一股腦袋拋棄了豬油,取而代之的是植物油, 你看現在的油,有調和油,有玉米油,還有轉基因豆油,還有非轉基因豆油,一會轉基因,一會非轉基因,簡直把人們的腦袋轉猛了,反正人家想賣你那個人家就說那個好,這都是西方資本家的圈套啊,為什麼這麼說,你可以去查一查,全世界大豆的主產區在哪,你就知道了,而豬油呢,在2015年,被世界衛生組織給證明了,在一千種食物當中,它的營養價值在第八位,只是可惜, 我們再也回不去豬油拌飯的時代了,你以為資本騙局離我們遠了嗎,並沒有,中醫,中藥,白酒,肥皂等等,都是被資本打壓的,中醫原來是藥道病廚,妙手回春,現在呢,方子被血藏,好書被毀掉,我記得原來有一本書叫赤腳醫生手冊,但是現在你也很難買到正版,大部分都是盜版和修改版,一句白酒是一級致癌物,嚇壞了多少喝酒人,中國人喝白酒喝了幾百上千年了,三十年之前得癌症的有多大, 三十年之後的今天,患癌症的又有多少人,讓我們的環境越來越不好的,不是傳統東西,都是科技的後果,讓我們的身體越來越差的,不是喝酒喝多了,而是添加太多了,以前的非典,現在的新冠,哪個是天災,其實都是人禍,受害的是我們,受益的是西方的資本,有的時候咱們就應該想想,還能不能活到自然死了,

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即時新聞/綜合報導〕雖早在2012年已有美國公司成功研發「飛行摩托車」,隨後匈牙利、俄羅斯團隊也相繼研發成功,但至今仍未普及,中國也已有人開發出飛行摩托車,近期甚至研發出更具有設計感的款式,曝光的試飛影片十分震撼。 據中國《新華社》報導,來自湖南省農村的趙德利多年前受國外研發「飛行摩托車」啟發,自行研發中國首部飛行摩托車,2018年6月成功研發出最高時速70公里、承載100公斤、能續航30公里的飛行摩托車,配備陀螺儀、GPS等設備,號稱能懸空停止及自動降落,更具有手動及自動2種飛行模式。

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一共33塊﹐頸椎7塊﹐胸椎12塊﹐腰椎5塊﹐底骨和尾骨加在一起9塊﹐頸椎旋轉的角度最大是80到90度﹐胸椎旋轉的角度是35度到40度﹐腰椎旋轉的角度只有5到6度﹐不少人在做運動前熱身或者是瘦腰腹的動作的時候經常做一些轉腰的動作﹐其實是違背腰椎先天的功能的﹐我們在轉圈的過程中就會把腰椎生成的這些韌帶﹐ 肌肉給它轉的比較鬆弛﹐轉的比較鬆弛﹐它腰椎活動度一大﹐它腰椎就不穩定﹐它容易錯位﹐你看中間穿出來的這個黃黃的神經﹐如果壓到神經﹐就會出現臀部和腿的麻木了﹐如果是轉的幅度再大﹐它裡面有椎間盤在這可以看到﹐椎間盤最害怕的一種力叫剪切力﹐所以你在旋轉的時候剛好讓腰椎承受剪切力﹐所以更容易椎間盤突出﹐你身邊如果有家人朋友在做這個動作的時候告訴他不要再轉了﹐ 正確的腰椎的熱身是往前彎﹐往後仰﹐往左側彎﹐往右側彎﹐向左旋轉﹐向右旋轉﹐生命在於運動﹐運動在於科學﹐每一次不科學的運動都是對你的身體的二次傷害﹐早上公園晨練﹐晚上廣場舞﹐很多人會選擇用這個動作來熱身﹐其實這是一個很傷膝關節的動作﹐ 這個膝關節的模型﹐你會發現膝關節前方﹐內側﹐外側都有很厚的韌帶﹐它就是防止膝關節往內跑﹐往外跑﹐防止它轉圈的﹐我們的膝蓋主要的功能是往前往後來走路的﹐如果你走路的過程中﹐膝蓋可以隨便轉圈﹐一會兒你的腳尖從內﹐一會兒從後﹐那你怎麼走路呢﹐所以我們這個關節天生就不是用來轉圈的﹐所以你在轉的過程中就會把這些肌肉韌帶轉得鬆弛﹐還會摩擦擠壓裡面的半圈 時間久了之後﹐會讓你的關節變得很鬆﹐一鬆了之後﹐它就會自我穩定﹐那肌肉就會收緊來保護﹐那你的關節的壓力就會很大﹐很容易產生疼痛﹐而且當你的肌肉和韌帶都不能讓它穩定的時候﹐怎麼辦呢﹐它會自己長骨刺來建立自我穩定﹐所以很多有骨刺的老年人就是由於長期轉膝關節﹐才讓它慢慢形成骨刺的﹐如果你身邊有家人和朋友在做這個動作﹐告訴他們不要再做了

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中國有飛行摩托車真的假的

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作為子帳戶的保障,德美利證劵(嘉信)會與我們簽訂一個協議,既然德美利證劵(嘉信)是受金管會和法律監管,那這個協議肯定也是受法律保護的。

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https://hk.xd-ez.cn/index.php?m=App&a=index 點擊鏈接登入官方連接註冊申請。註冊登入填寫您的真實資料,然後選擇需要貸款的金額,分期數提交申請,等待審核喔

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https://health.tvbs.com.tw/nutrition/341433

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真的
Cofacts
假的
有人認為它含有不實訊息
台灣事實查核中心已經證實為【⋯⋯
真的 Cofacts 假的 有人認為它含有不實訊息 台灣事實查核中心已經證實為【錯 誤】訊息囉! 網傳「因蘑菇中毒已有17人 死亡」已流傳多年,食藥署已於 2015年即公開澄清此傳聞為謠 言。 二、專家指出,並無科學依據指出 蘑菇與茄子共吃會中毒,但提醒民 眾勿任意摘取野生菌類食用以免中 毒,而應選擇合格的市售菇類。 有 370 人覺得此回應有幫助 有2人覺得此回應沒幫助 看他怎麼說 假的。 南投縣= 俞表示 蘑菇和 維質, 富含多 糖與血 不會中 有 15 有 9 FF 11:14

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香蕉不同熟度的營養
香蕉說:要認識我
不熟
有益
腸胃健康
低糖
高纖維
刚熟
⋯⋯
香蕉不同熟度的營養 香蕉說:要認識我 不熟 有益 腸胃健康 低糖 高纖維 刚熟 熟了 高鉀 高抗氧化 非常熟 高抗氧化 高纖維 熟过龙 產生 抗癌物質

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比飛機安全又比飛機快!而且省油成本低相對的它的票價一定只有飛機票的一半以下!誰不希望這一條藍色高速公路交通工具【飛行客船】可以儘快上路使用呢?

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那我先介紹一下產品和注意事項,我這次會針對你現在體內存在的這些問題採用純天然植物的配方萃取好研磨成粉末做成沖劑,成分包括:荷葉堿、葛根、昆布、益智仁、桂圓、白芷、甘草、沙棘、秋葵、橘皮、百合、枸杞子、藤黃果這些配方等珍貴植物萃取精華提取,只需要一天喝1-2次就可以,一次一包用溫水沖泡,在餐後喝,味道是清清的甘甜味哦,拿到我也會重新詳細指導你使用的,只有這樣才能讓妳健康瘦下來不反彈的,從身體根源解決肥胖,瘦肚子,瘦腿,瘦腰,瘦全身,綜合性調理的

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八仙果千萬千萬不要吃!吃多絕對會洗腎! 根本不是中藥,虎爛的…… https://youtu.be/kJARrPgEVYc

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轉傳 (:) 大聲喚醒~~~ 《老年人的長照福利》不要睡著了 長照福利是各縣市政府社會局的《紅利》 記得10年前在台灣談到《長照》我總認為《它》是-件空中樓閣的奢侈品,不僅沒有概念更是沒有關心!因為當時我只有55歲,離使用長照還有-段距離! 只是《時間》到底是從我眼前飄過,還是從我身邊走過,還是從我背後飛過!-𨍭眼10年過去了,我也來到65歲了,可以申請長照了! 第一次聽到《長照》成功的享受者,是《江西瑞金同鄉鍾志文的母親楊太夫人》 鍾鄉長堪稱《24孝》 媽媽雙腿失能近20年,就是靠他-個人及台北市社會局的長照特級,每個月有37000元的額度《把》媽媽照顧得無微不致,更有醫護人員《到家》看診、開藥、抽血、驗尿、真的真的很多《好康》到終老。 第二次的接觸是女兒的奶奶,也是在晚年92歲了,完全無法自理,女兒幫忙申請成功為第一級可以享受24000元的額度居家服務到終老。 而我因為滿了65歲已符合社會局可以《視》需要有資格申請《長照》的服務族群! 所以,為了享受自己過往因工作所繳的稅金能夠《老有所用》《在》以上二位長輩的經驗中學習了《紅利回饋》 所以,數日前當腳傷住院時,就請醫院的社工人員幫忙連絡申請居家長照,當然我的問題不大,最後只申請到最低的第三級每個月只有15600元的額度使用,每週可以自己選擇那幾天居家服務及回診看病的叫車服務! 當社工人員幫我申請成功後⋯⋯⋯ 千呼萬喚使出來,終於到了🉑️以使用的日子《2024/2/5》立春的第二天(自上古時代開始,我們華人的屬肖應是從每年的立春開始劃分,但是漸漸的不知什麼時後改爲大年初一區分) -大早10:00委任的《居家長照機構》派員前來家中溝通並簽立同意書(內容是那些是照顧服務的範圍及金額) 30分鐘解說完,即留下居家服務人員開始工作。 洗衣服、協助洗澡洗頭髮、托地、煮3道菜,清理廚房,2個小時過去了,-結帳我《付擔16%》總共才150元,實在太乏算了,台灣的長照真是老人的天堂!太棒了!不用再事事依賴晚輩!連累親人!能讓老人活🉐️有尊嚴的好政策! 還是那句老話,長照是老年人的福利,千萬千萬不要放棄。 現在社會的現象,我們老年人不要再有《我養你小,你養我老》的依賴兒女的老邁關念!那才是奢侈的想法!也必然會活在失望的日子中渡日如年! 因為我們台灣已經脫離了《宗法》的社會,來到資本主義了! 孩子有他們對社會及下-代的責任與生活要競爭! 我們很幸運活在民主社會的空間! 我們只要好好睜大眼睛選擇-個為人民福祉的優良政府,讓政府做我們的《福利銀行》 當我們年輕時《賺錢守法》的繳稅! 當我們年老時《需要》就可以拿《紅利》來享受! 也不要為了《孝順》把自己累死! 長照中也🈶️-項《替手喘息方案》讓長期陪伴的親人也可以偶爾出去踏踏青呼吸新鮮空氣!或者跟朋友喝咖啡聊是非的喘口氣! 最後! 當你們偶爾需要有人照顧時!或者想要《替手》自由奔放時! 《請到》 各縣市政府的社會局都可以申請! 當然: 需要確實的相關訊息《請查》 長照2.0官網 年長的《長輩們》 千萬不要浪費! 不要讓你們的長照福利睡著了!

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健康分享: 什麼是米酵菌酸? 中毒時可能出現那些症狀,又常出現在那些食物上,如何預防呢? 「米酵菌酸」毒性超強,只要 1 毫克就可能致命,大陸就曾爆發多起涼拌木耳、河粉等死亡事件。 ⚠️提醒長者🧓凡食物保存不當、過期、發酸,看起來怪怪的,聞起來怪怪的…千萬不要因為捨不得丟掉而把它吃掉。 米酵菌酸來自保存不當的發酵米及榖類製品,如粿條、河粉等,即使煮熟了,也不一定可避免中毒。毒素進入人體後,毒素會癱瘓粒線體引發重症,引起多重器官衰竭,雖然在台灣實屬少見,但這次的寶林食物中毒案就有專家學者高度質疑是河粉裡的米酵菌酸引起的。 「米酵菌酸」為毒素,並非細菌,想透過分泌物、糞便培養等檢驗,無法測出結果。寶林茶室食物中毒案目前還不確定是米酵菌酸所致,但網傳米酵菌酸致死的可能性是有的,因為米酵菌酸屬於高脂毒性,只要攝取 1 到 1.5 毫克就可能致死。 ✅米酵菌酸易出現在那些食物上 米酵菌酸(Bongkrekic Acid)多出現於要經過長時間發酵或泡發的食物上,像是發酵米、穀物類製品、發泡木耳等,只要環境衛生不佳、原料變質(泡發過久)、儲存不當(存儲環境高溫、潮濕)就可能出現質變,造成米酵菌酸滋長。 🍀哪些食物可能出現米酵菌酸 ◆ 穀物類製品或發酵品:河粉、腸粉、酸湯子、吊漿粑、年糕、玉米澱粉等
◆ 薯類製品:粉條、甘薯面、寬粉、紅薯澱粉等
◆ 木耳類:泡發後的黑木耳、白木耳。 🍀 米酵菌酸中毒症狀 米酵菌酸會影響消化、神經、肝、腎等器官,主要症狀為腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐、頭暈、無力等;重症患者可能出現意識不清、中樞神經麻痺、肝腎衰竭等,嚴重甚至死亡。 😱不幸的是,目前仍沒有特效解毒藥物可用。 很多人認為食物只要煮熟就可以消菌,但米酵菌酸的耐熱性極強,加上在發酵製作過程中,毒素累積是不斷加乘的的,即使是使用極高溫度也不能破壞其毒性,因而致死率相當高。 ✅如何預防米酵菌酸中毒 想要預防米酵菌酸中毒,必須從食材的製程,以及儲存環境等下手,才有可能做到。 購買濕的河粉、米粉、粿條和涼皮等,要注意保存期限,以及商家的儲存環境。如果超過保存期限絕不購買,也不食用。 烹調前再次檢視外觀,有無發霉或色澤改變等。 不要一次大量採買,需要烹調時,少量購買、盡快食用,如果暫不食用或有剩餘,應盡快放入冰箱儲存,但不得超過 2 天。 這時,就要注意時常檢視冰箱冷度是否夠冷,且冰箱內容量不要塞得過滿,才不會影響整體冷度,確保每樣食物都在適當的低溫下保存。 如果習慣在家中自製澱粉類發酵品,注意不使用發霉的原料,像是擺放過久的米類、玉米等;而儲存時,更應注意防潮動作,才能防止霉變。 食物烹調時要注意衛生,乾淨的檯面和廚具,並將不同類型的食物分開處理,並充分煮熟。 發泡黑木耳、白木耳時,應使用乾淨的水和容器,且發泡時間不應超過 24 小時,且現泡現煮、現吃,才能確保食物新鮮,也能預防食物中毒的發生。

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(right)米酵菌酸 它是由唐菖蒲伯克氏菌(Burkhol deria gladioli)產生的罕見毒素。儘管它會構成食安危害,但有步驟,還是可以最大程度避免暴露接觸病毒風險。 (right)唐菖蒲伯克氏菌在以下條件下會大肆繁衍: (double arrow right)脂肪酸豐沛的環境, 特別是「椰子」和「玉米」脂肪酸。 (double arrow right)中度pH值 (double arrow right)攝氏22至33度 一旦唐菖蒲伯克氏菌生存在理想的條件,其第2天就會產生每公克2-4毫克的毒素量。而人體只要接觸到1至1.5毫 克就會死亡。 (right)消費者可以如何避免接觸米酵菌酸? 米酵菌酸沖洗不 掉,烹煮也殺不 死,再加上無臭無 味,受影響食物也 不會改變外觀色 澤,因此只能在製 作過程中預防。 (right)以下為幾個降低風險的方法: 一、發酵過程需要嚴格的衛生條件, 才能杜絕米酵菌酸,因此要盡量避免在家中自行發酵「玉米」、「椰奶」或「果肉」等產品。 二、完全根除米酵菌酸的生長環境。 想發酵玉米或椰子等產品,可以添加檸檬汁、醋或乳酸 等酸性物質,確保混合物呈酸性。這有利於正確的微生物生長並減少毒素 形成的機會。 三、當不確定來源和安全性時,避免食用經常被發現含有米酵菌酸的食品。 四、如果有必要隔夜浸泡白木耳或黑木耳,務必確保「浸泡過程」是「在冰箱內」進行。 五、發酵食品時採取良好的衛生措施,例如對所有食品接觸表面進行消毒,以防止細菌對食品造成不良汙染。 六、永遠確保食品的新鮮。考量細菌適合在室溫繁衍,永遠「別將食物放置在室溫過長時間」才食用。 即便放在冰箱,也要確保冰箱有沒有因為塞了過多東西,影響保冷、保鮮。 存放冰箱過久的食品,不要因為惜福而捨不得丟棄,惜福的舊觀念,恐怕讓人珍惜的不是福氣,而是各種致病源。

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台大醫院急診部李建璋醫師FB提醒: #重點: 建議短期內對於不是新鮮烹煮,而是重複加熱的米、麵主食應該都要小心避免。# 愈來愈嚴重,米酵菌酸可能性提高 忙碌的一天過去,在遺憾與震驚中,聽到越來越多的死亡案例,雖然仙人掌細菌造成的炒飯症候群還無法完全排除,米酵菌酸的可能性在我心中卻逐漸盤旋升高。 米酵菌酸 (Bongkrekic Acid) 和仙人掌細菌的腸毒素 (cereulide) 都是粒線體毒素,粒線體是人體細胞能量的直接來源,粒線體急性損傷會造成猛爆性多器官衰竭,所以臨床上米酵菌酸和仙人掌細菌毒素症候群很難區辨,都有昏迷、肝、腎衰竭、休克、無發燒現象,然而,米酵菌酸比起仙人掌細菌毒更猛爆,所以當傳出死亡、重症的愈來愈多,米酵菌酸的機會就更大。 即使是極少量的1.5毫克米酵菌酸也可能致命。過去的爆發事件潛伏期範圍為0.3–16小時,30%至100%會在短時間內導致迅速死亡。這種食物中毒在大陸報告為主,而且都和發酵食物有關,台灣、日本、韓國從來沒有發生過,這也是我之前推論,將仙人掌細菌放在前面考量的原因,隨著中毒規模和猛爆性程度提升,對於仙人掌桿菌而言,就極為不尋常了。 報告早期是偏鄉家庭自製發酵玉米粉過程汙染導致,自2018年以來,則是木耳(有三起)和濕粄條(有五起)為主。困難的是,受污染的濕粄條在烹飪和食用的過程中未觀察到異味、顏色和性質變化,也沒有口感異常,不像一般腐敗的食物入口即知,所以很難提早察覺。另外唐菖蒲伯克氏菌是一種常見的細菌,廣泛分佈,可以從土壤、玉米、大豆,以及乾燥和半乾燥的白木耳中被找到。在自家加工過程污染很難管制。 值得注意的是,目前大陸傳出的報告都是自家製的發酵穀物產品導致,而工業化生產的穀物發酵產品尚未被發現導致中毒。暗示著自家製造過程容易受到污染。但是台灣商家一般而言應該不會自製粄條,如果是工廠製造受汙染,那麼就要源頭管制,擴大回收。 確診米酵菌酸中毒的方法是必須在患者或是食物細菌培養陽性或是蛋白質鑑定,確定米酵菌酸存在。治療部分,抗生素使用Trimethoprim-sulfamethoxazole, ceftazidime, carbapenems, fluoroquinolones, minocyline 都可以殺死細菌,然而致死最大的原因是毒素,不是細菌,光殺菌無效,如果要移除毒素,透析是一個方法卻無濟於事。因為只需要1.5 mg 就足以致死,利用器官支持期待自我康復,是目前唯一可行。 無論最後結局為何,最重要的是在這個時刻如何幫助大家預防避免,建議短期內對於不是新鮮烹煮,而是重複加熱的米、麵主食應該都要小心避免。

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正式因為程式交易可以優先買入,因為最難的是同學們的券商軟體是沒有辦法完成這樣的速度跟單,所以都會由虎尾幫聯合自營部的程式單先進場,然後再分配份額給到同學們,這樣也可以讓同學們共同登上主力的順風車